Затлъстяване и рак - Лигата срещу рака - Комитет на Кот д Злато

Корпуленцията и затлъстяването се измерват чрез ИТМ (индекс на телесна маса), който се изчислява съгласно следната формула:
За нормално тегло ИТМ ще бъде между 18,5 и 25 kg/m2. Между 25-30 има наднормено тегло; от 30-35, това е умерено затлъстяване; от 35-40, затлъстяването е високо; ако> 40, говорим за болестно затлъстяване. Според данни, публикувани през 2007 г., наднорменото тегло (без затлъстяване) засяга 31 до 32%, а затлъстяването 12 до 17% от възрастното френско население (1,2).
Наднормено тегло, затлъстяване и рак според доклада на WCRF/AICR за 2007 г.
Наред с рисковете, причинени от затлъстяването по отношение на сърдечно-съдови заболявания и диабет, ракът също е загрижен. Преценява се връзката между наднорменото тегло, затлъстяването и повишения риск от рак убедително за рак на хранопровода, панкреаса, дебелото черво, ректума, ендометриума, бъбреците и гърдата (след менопаузата). Тя е съдена вероятно за рак на жлъчния мехур. За увеличаване на ИТМ от 5 kg/m2, в зависимост от локализацията на рака, повишеният риск варира от 8% (рак на гърдата след менопаузата) до 55% (аденокарцином на хранопровода).
Механизми, използвани във връзката между рак и затлъстяване
Основните участващи механизми са метаболитни дерегулации, както и хормонални нарушения. (Дръжки колективен експертен доклад Препратка 2007-SA-0095). За подробности вижте приложението по-долу Увеличението на нивото на глюкоза, свързано с увеличаване на приема на калории, увеличава синтеза на ДНК и факторите, отговорни за клетъчното делене и пролиферация.
Забележка. Често говорим за благоприятния ефект на ограничаването на калориите върху дълголетието и развитието на тумори. За съжаление трябва да знаете, че тези механизми не са демонстрирани при хора, а само при гризачи.