Затлъстелите храни го правят; ефект d; лекарство в мозъка

От Джули Левалоа

храни

Храната може да бъде зависимост. Мозъчната активност при някои затлъстели хора е сравнима с тази, наблюдавана при наркоманията.

Публикувано на 31.08.2015 г. 12:35

Мит или реалност? Пристрастяването към храната е разгорещен въпрос в медицинската общност. Докато някои отхвърлят това ръководство от самото начало, други екипи са търсили следи в мозъка. Две съгласувани проучвания бяха представени на конгреса на Европейския колеж по невропсихофармакология, който се провежда от 29 август до 1 септември в Амстердам (Холандия).

Активността варира в зависимост от ИТМ

39 затлъстели хора и 42 доброволци с нормално тегло са подложени на функционален ЯМР. По време на изпита всички разглеждаха снимки на храна. Целта: да се симулира неудържимото желание за ядене (жажда) и да се наблюдава мозъчната дейност. Тъй като досега нито един маркер не е успял да определи дали храната стимулира или не схемите за възнаграждение, участващи в пристрастяването към вещества като наркотици или алкохол.

При затлъстелите индивиди стимулът, показан на снимките, води до скок в активността в две области на мозъка: опашкото ядро ​​и соматосензорната кора. Тези области участват съответно в поведения, основани на възнаграждение и кодиране на енергийната стойност на храната. Мозъчната активност е напълно различна при доброволци с нормално тегло: пикът на активност се наблюдава в путамена и орбитофронталната кора.