Застрашена паротидектомия на слюнчените жлези
Благодарение на него можем да дъвчем, слюноотделяме, смиламе. Разположен под ухото, той е най-големият от слюнчените жлези: това е паротидната. Въпреки това, в случай на инфекция или тумор, понякога е необходимо да се отстрани. Какви са рисковете от паротидектомия ?
От редакцията на Allodocteurs.fr
Публикувано на 30 октомври 2008 г., актуализирано на 2 май 2018 г.
Обобщение
Ролята на паротидата
Вкусна миризма на торта, перспектива за добро хранене. Толкова много елементи, които могат да накарат устата ни да напои. Този популярен израз всъщност обозначава естествен механизъм: секреция на слюнка.
The слюнка е 99% вода. Към това се добавя смес от протеини и минерални соли. Всеки ден възрастен човек отделя средно по един литър слюнка. Ние го произвеждаме през цялото време и особено по време на хранене. Една от основните функции на слюнката е да улесни дъвченето. Слюнката овлажнява парчета храна и отделя ензими, които частично разграждат захарните и нишестените вериги. След като всичко е образувало вискозна маса, можем да преглътнем. След това хранителният болус прогресира в хранопровода чрез контракции на стената.
По време на хранене мозъкът изпраща сигнали до слюнчените жлези така че да увеличат производството на слюнка. Дъвченето също увеличава това производство. Слюнката също така намалява киселинността на храната, която предпазва зъбния емайл. И накрая, той играе защитна роля, като неутрализира голяма част от вирусите и бактериите, които влизат през устата ни.
Слюнката се произвежда предимно от шест жлези. Има три от всяка страна на лицето. Най-големият е паротидна жлеза разположен под ухото, в ъгъла на челюстта. Има и субмандибуларна жлеза и сублингвална жлеза. Но имаме и няколкостотин спомагателни жлези, които се намират върху лигавицата на езика. Намира се също върху небцето, устната лигавица и фаринкса.