Засищащи и подхранващи храни, които не ви напълняват
Някои храни ви поддържат по-сити от други, като същевременно са нискокалорични и хранителни (помагат да запазите фигурата си).
Причината за натрупването на мазнини е ежедневното съхранение на ненужни калории под формата на мазнини на различни места в тялото. Терминът "ненужни калории" се отнася до калории, които са получени от храната, която сте яли, и които не са били използвани от тялото.
Всеки ден тялото изразходва енергия за няколко вътрешни функции и външни дейности. Също така използва енергия за подхранване на телесните клетки. Калориите, които остават след всички тези разходи, са „ненужни калории“ и тялото ги съхранява като мазнини за по-нататъшна употреба.
С увеличаването на телесните мазнини тялото започва да губи форма, тъй като мастната тъкан не е „плътно опакована“. Мастната тъкан расте неравномерно във всички посоки като балон, пълен с вода, за разлика от мускулната тъкан, която има кондензирана форма.
Храните, които ядете, играят важна роля за определяне на задържането на мазнини в тялото ви, както и количеството физическа активност, която правите. Яденето на много храни, натрупващи мазнини, докато приемате заседнал начин на живот е причината номер едно за напълняването. Когато обърнете внимание на тези два фактора (диета и физически упражнения), вие сте на прав път към възвръщането на по-здравия и по-стройно тяло.
Някои храни ви дават много повече калории от други, но в същите количества. Например „мастният“ макроелемент съдържа два пъти повече калории, отколкото „въглехидратните“ или „протеиновите“ макронутриенти. Така че храна като масло ще ви даде много повече калории, отколкото парче пилешки гърди (равни количества), просто защото мазнините (маслото) осигуряват два пъти повече калории от протеините (пилето).
Това не означава, че трябва да избягвате мазнините, защото добрите мазнини са много важни за гладкото функциониране на тялото. Това, което се изисква, е внимателната и умерена консумация на цели здравословни храни, които ви осигуряват необходимото хранене, без да увеличавате ненужно приема на калории. Ако е възможно, опитайте се да ядете засищащи храни, които не ви напълняват, за да не увеличите твърде много приема на калории.
Яденето на плодове и зеленчуци носи много по-малко калории, отколкото ако ядете хамбургери и млечни шейкове, продавани в ресторанти за бързо хранене. Освен това е доста трудно да преяждате с плодове или зеленчуци, защото тялото ви може по-лесно да прецени нуждата от калории с естествени храни, отколкото с индустриални/преработени храни (които разрушават присъщото калорично възприятие на тялото ви).
Например, яденето на скара или печено пиле, печена или пушена риба, ядки и леща ви осигуряват основно хранене, без да претоварвате калориите, докато консумирате голяма пица, пълна със сирена и студени разфасовки, преди да продължите. От голяма ягодова пита, заредена с рафинирана захар. Разбира се, без значение какви здравословни храни ядете, също е важно да следите консумираните количества. Възможно е да напълнеете и от здравословни храни, а не непременно от храни, претоварени с мазнини, които небрежно ви карат да надвишавате дневните си калории.
Това са храни, които не ви карат да натрупвате твърде много калории, като същевременно получавате достатъчно количество от така необходимото хранене, което в основата си е определението за „здравословни храни“. Ето няколко избора на храни, които можете да опитате редовно:
1) Овесена каша/овесена каша
Това е една от най-добрите налични естествени храни. Страхотен приятел на диетите, той е засищащ, с ниско съдържание на мазнини, лесно се смесва с много други храни, богати на протеини, желязо, витамини от B-комплекс, калций, други минерали и т.н. Предимствата му са безброй.
Най-добрият начин да ги ядете (за вашето тяло) е да си купите овесени ядки (не за мигновената версия) и след това да отнемете около 5 минути, за да ги приготвите във вряща вода. След това поставете няколко парчета сладки плодове (като ябълки и боровинки) в получената каша и се насладете. Овесените ядки съдържат повече протеини и фибри от незабавната версия (и също по-малко мазнини). Не добавяйте захар към него и ще бъдете още по-малко гладни, след като завършите това питателно ястие.
2) Пиле на скара/пушено/печено
Пилето не само е чудесен източник на протеини, но и съдържа много по-малко калории от месото като овнешко, свинско или телешко. Избягвайте да ядете пилешка кожа. Използвайте ножици или зеленчукови ножове, за да отстраните всички части от излишната мазнина от парчетата на това месо.