Диета на Seignalet и заболявания на замърсяването от артрит

Откъс от книгата на Жан-Мари Маниен: Замълчете 100 болести с диетата Seignalet. Този пасаж е посветен на замърсяванията.
Клиничен случай на д-р Жан Сейняле
Страдаща от остеоартрит, г-жа Р., на 55 години, дойде при него през януари 1995 г. Тя имаше няколко хирургични анамнези:
● През 1968 г. отстраняване на апендикса и яйчника за киста.
● През 1976 г. част от щитовидната жлеза е отстранена за гуша.
● През 1985 г. матката и вторият яйчник са отстранени за миома и ендометриоза.
● През 1992 г. разкъсване на разширени вени на двата крака.
Има пушене (20 цигари на ден), висок холестерол около 3 грама без повишаване на триглицеридите и малко наднормено тегло: 65 килограма за 166 см.
От 1985 г. знаем за съществуването на остеоартрит на лявото бедро, разкрит с рентгенова снимка, но клинично безшумен. През 1994 г. се появяват клинични признаци на остеоартрит: болка в двата ханша с ограничено движение на десния бедро, болка в кръста. Рентгенографиите потвърждават диагнозата, като показват прищипване на линията между двете тазобедрени стави, с остеофитна яка от дясната страна, ограничаваща вътрешната ротация, и засягане на междупрешленните дискове L4/L5 и L5/S1.
Следователно става въпрос за остеоартрит както на бедрата (коксартроза), така и на лумбалния отдел на гръбначния стълб. Лечението с хондроитин сулфат не дава полза.
Пациентът прилага много правилно диетични съвети (избягване на глутен и млечни продукти, свързани с приема на хранителни добавки), без обаче да се откаже от пушенето. Тя не приема никакви лекарства. След няколко седмици болката постепенно изчезва. Скоро г-жа Р., която обича да танцува, може да се занимава с това занимание в продължение на няколко часа. Тя също отслабна с 3 килограма и пренебрегна измерването на нивото на холестерола. Пълната ремисия ще продължи 18 месеца.
След това пациентът се среща с лекар, който ѝ обяснява, че хранителният ѝ режим е неспособен, че не можем без мляко и хляб. Тя се оставя да бъде повлияна и възобновява „нормалното“ хранене. В рамките на няколко седмици болката се връща, усилва се, разпространява се и в други стави освен бедрата и лумбалния отдел на гръбначния стълб. Два пръста започват да се деформират. Вече не става въпрос за танци и физическата активност е значително намалена. Прекратяването на диетата е довело до рецидив.
Този път г-жа Р. разбра. Тя възобнови диетата без глутен или млечни продукти и след няколко седмици преживя нова ремисия. Това се разширява до момента.
Коментирайте
Това е първият клиничен случай, който съм чел (през април 2003 г.). Спомням си, че се смеех, докато четох края на наблюдението. Жан Сеняле урежда сметката си с този лекар, който няма компетентност да го съди. Изминаха почти 17 години, откакто беше написано това наблюдение. Каква промяна през 2012 г.? НЕ. Редовно срещам същата ситуация. Това, което ме утешава, е цар Соломон, на когото беше зададен въпросът: има ли нещо ново в хората? Неговият отговор: Нищо.
Клиничните случаи на Жан-Мари Маниен
Първична фибромиалгия
Тази патология може да се разглежда като запушване на мускулите, сухожилията и невромоторите.
Задействането на г-жа М. за фибромиалгия се случи през 2000 г. след значително разстройство, наложено от нейния общопрактикуващ лекар. Два до три месеца по-късно настъпват нарушения на фибромиалгията.
Понякога давам около 6 „всички публични“ конференции всяка година. През 2007 г. г-жа М. присъства на един от тях. Тя може да бъде разпозната в пример за фибромиалгия. В края на конференцията тя идва да ме намери. Потвърждавам й, че трябва да се опита да приложи съвета ми.
Две години по-късно тя ще дойде и ще свидетелства за своя случай на друга моя конференция. Винаги съм смятал, че свидетелството на човек е по-впечатляващо от представянето на оратор, който може да си представи споразумение с реалността.