Защото нека подсладим

Защото нека подсладим?

Ако не обичате захарта, животът е сладък?

Вижте първокласни сушилни Viva Natura >>>

Лошата новина е, че захарта е отрова за тялото, добрата новина е, че не е нужно да я консумирате.

Относно захарта

През последните 150-200 години производството на захар на Земята се е увеличило повече от петдесет пъти, което значително допринася за влошаването на човешкото здраве ...

Какво не е наред с рафинираната захар

Когато захарта влезе в тялото, веднага се абсорбира в кръвта, което означава, че нивата на кръвната захар се повишават и отиват до клетките, които я поемат с помощта на инсулин. Когато приемате големи количества захар, това също натоварва панкреаса, тъй като е необходимо повече инсулин. За кратко време, при много прием на захар, този процес протича бързо, панкреасът урежда нивото на захарта относително бързо с инсулин, който пада под нормата, причинявайки чувство на глад и насърчавайки поглъщането на повече сладкиши. И процесът започва отначало. Всичко това нарушава нормалното храносмилане. И захарта, която представлява излишните калории, става мазнина, която се съхранява.

кафява захар

Следователно разликата между бялата и кафявата захар е минимална, но няма съмнение, че последната е по-питателна. Добавената или консервирана меласа осигурява нейния специален аромат.

Тръстикова захар

Тръстиковата захар се получава от захарна тръстика. Днес вече не се среща в дивата природа, отглежда се в големи ферми като Южна Америка, Източна Индия и други тропически райони. Бялата и кафявата захар имат по-благотворно въздействие върху организма, но вкусът е различен от този, с който сме свикнали. Това не е изненадващо, тъй като благодарение на изкуствения процес бялата захар съдържа 90% сладки съединения, докато тръстиковата захар съдържа 20%. Тръстиковата захар не се произвежда по химичен процес и тялото може да я обработи по-лесно и по-добре. Вкусът е уникален, специален. Това обаче изобщо не е алтернатива за диабетици.