Ако здравословното хранене се превърне в мания, може да сте орторексични

Орторексия: "отклоняващо се" хранително поведение

За първи път идентифициран от д-р Стивън Братман през 1997 г., орторексията (от гръцки orthos, „прав, правилен“ и orexis, „апетит“) е поведенческо разстройство, белязано от девиантна връзка с храната.

хранене

Орторексията не е същото като булимия или анорексия. Хората, които страдат от последното, се борят с количеството храна, която поглъщат: твърде много или недостатъчно. Орторексикът има проблем с качеството на това, което яде. Тя се тревожи да яде нездравословна храна или я смята за лоша, защото е преработена или съдържа твърде много мазнини, сол или захар, хербициди, пестициди, изкуствени вещества, оцветители или консерванти например.

Орторексия: излишък на поведение

Внимание: притеснението за вашата диета или опитът да я балансирате е разбира се добър подход. По същия начин идеята не е да се каже, че някои конкретни хранителни подходи, като например веганство, на веганство, или други "свободни" режими, попадат под орторексия.

Не, проблемът е в прекомерното поведение, което, когато се изостри, се превръща в хранително разстройство: когато храната надхвърля всички останали грижи и води също до хранителни дефицити, които са нездравословни (потискане на цели семейства храни), отколкото лоша социално-релационна изолация за екстрасенса. Всичко, което се яде, трябва да се чувства добре и да е полезно за здравето. Вкусът вече няма нищо общо тук. Последица: вече няма удоволствие от яденето. Нито на съпричастност, тъй като става невъзможно да се яде същото като другите, които не са внимателни и следователно се тровят. Орторексиците се отрязват от семейството и приятелите си, вече не ходят по ресторанти и не търпят неочакваното, когато става въпрос за хранене, за да контролират винаги качеството на храната.