Защото има диетичен хамбургер! От слънчевата страна на IR

Много хора смятат, че всеки, който е на диета, може да забрави хамбургера. Е, тук има версия за отслабване с домашно приготвени буци и домашно приготвена майонеза.

хамбургер

Съставки за 3 броя:

90 грама пълнозърнесто брашно, 90 грама овесено брашно, 70 грама фино брашно

15 грама еритрит

20 г прясна мая

150 г натурално кисело мляко

+ 1 яйце за смазване

Работите много внимателно с съставките и след това втасвате за 60 минути. Не се притеснявайте, ако движението на тестото не е зрелищно, фасовете ще се вдигнат добре във фурната. След 1 час изпечете оформените и пушени яйца в предварително загрята фурна на 170 градуса за 25-30 минути. Струва си непрекъснато да проверявам дали парите стоят, защото например през последните 5 минути препичах само върха заради хубавия цвят. С помощта на клечка за зъби можете перфектно да тествате интериора.