Защо възрастните трябва да вкусят

Часът е 16:30. Закусвали сте в 13:00 и сте толкова гладни, че можете да хапнете пълноценно. Вместо това пиете чай, за да напълните стомаха си и се опитвате да мислите за нещо друго. Ако обаче трябва да се забрани постоянната закуска, истинската закуска е момент на удоволствие, който прави възможно равномерното разпределение на приема на храна. При условие, разбира се, да бъде балансиран.

защо

Публикувано на 05.05.2015 г. в 15:15 ч., Актуализирано на 28.08.2015 г. в 10:31 ч

Когато говорим за закуска, се сещаме за бриош, препечен хляб, бисквити или плодове. Продукти, особено консумирани по време на гурме почивката от деца, когато се приберат от училище, колеж или гимназия. Но това удоволствие за щастие не е запазено за най-малките. През 2008 г. една трета от французите заявиха, че са закусили през следобеда, според хранителния барометър на Националния институт за превенция и образование за здраве (INPES). Според друго проучване от 2014 г. (1), 50% от 35-49-годишните са опитвали и шест на всеки десет французи са го опитвали повече от три пъти седмично.

"Дегустацията не е лоша за вашето здраве! Ако сме гладни, защо да се лишаваме от това удоволствие в края на деня?", Пита Флорънс Торез, диетолог-диетолог в Париж. Това е нещо, което да ни успокои! Независимо дали в офиса или у дома, ние често се въздържаме да си предложим лека закуска, когато гладът ни дърпа, защото сме убедени, че не трябва да се храним между храненията и че гурме почивката е враг на нашия силует. Но диетологът е категоричен: "Да бъдеш гладен на 4 или 5 е нормално. Минимум четири часа трябва да разделя храненията. Ако гладът дойде по-рано, това означава например, че обядът не е бил балансиран."

Снекът носи енергия и олекотява вечерята

За разлика от лека закуска, лека закуска има няколко предимства. По някакъв начин това помага за по-доброто разпределение на приема на храна. Чрез вкус гладът ни се успокоява и избягваме да се прибираме гладни, готови да погълнем всичко преди вечеря. Логично, ако вкусим, вечерята ще трябва да бъде по-малко щедра. Диетологът казва, че ограниченията са опасни и могат да доведат до „екстремно хранително поведение“. Освен това, мислейки за вашия „четири часа“ може да предотврати преяждането за обяд.