Защо всички преяждаме и какво общо има щастието с него
Успешните диети ви правят по-слаби, по-здрави и по-лесни - но и по-щастливи? Всъщност отказът трябва да ни коства нерви и сили. Американски изследователи обаче твърдят обратното: яденето по-малко повдига настроението, дори за хора, които изобщо не се нуждаят от диета.
Добре известно е, че хората със затлъстяване трябва да ядат по-малко, за да станат по-здрави и да подобрят качеството си на живот. Но дали това важи и за хора с нормално тегло? Да, твърдят изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън в САЩ. Заедно с изследователи от университетите на Дюк, Тафтс и Вашингтон те наблюдават хранителното поведение на здравословни участници в изследването с нормално тегло за период от две години. За тази цел те разделиха участниците в две групи: две трети намалиха дневния си прием на калории с 25 процента, а останалите трети продължиха да ядат колкото преди. В допълнение към теглото на тестваните, изследователите документират репродуктивните хормони и отбелязват настроението, качеството на съня и сексуалната функция за всеки участник.
По-малко храна, по-добро настроение
В края на първата година субектите, които ядат с една четвърт по-малко калории, губят средно 15,2% от телесното си тегло и 11,5% след втората година. Индексът на телесна маса в тази група е средно 22,6, нормална здравословна стойност. Групата, която не е променила нормалните си хранителни навици, също не е видяла промени в средното тегло. Тези резултати са поучителни, но не са изненадващи. Промените в групата с намалени калории в другите категории на измерване бяха много по-удивителни: Участниците отчетоха по-добро настроение и по-малко напрежение в ежедневието. Подобрение в сексуалната функция и подобряване на личните отношения също са наблюдавани от изследваните субекти.
Дори слабите хора могат да подобрят настроението си чрез диета
За участниците, на които им беше позволено да ядат колкото искат, някои стойности дори се бяха влошили. Настроението на участниците беше помрачено и сред тестовите субекти, чийто ИТМ вече беше леко наднормено тегло, се бе развила депресия. Изследователите искат да използват резултатите от експеримента, за да сенсибилизират лекарите, показват ползите от намаляването на калориите при пациенти с нормално тегло.