Защо трябва да знаете FIT FOR FUN след чаша кафе до тоалетната

Кафето сутрин ви събужда и активира метаболизма ни! Това важи и за храносмилането ни. Причините за това могат да бъдат няколко. Например, кафето увеличава секрецията на храносмилателния хормон холецистокинин. Холецистокининът гарантира, че се насърчава производството на жлъчка и освобождаването на други важни храносмилателни хормони. Друг ефект от кафето е, че трябва да ходим по-често до тоалетната. Това е така, защото съдържащият се в него кофеин временно инхибира реабсорбцията на водата от урината в бъбреците - така пикочният ни мехур се пълни по-бързо. Предположението, че кафето извежда течности от тялото ни обаче вече е опровергано за „нормална“ консумация от 3-4 чаши на ден.

Други ефекти на кафето в нашето тяло

Кафето прави стомаха по-кисел! За това е отговорен хормонът гастрин. След като храната попадне в стомаха, тя се освобождава и стимулира мускулното свиване на стомашната стена. Кофеинът в кафето увеличава отделянето на гастрин, което кара храната да се разгражда по-бързо в стомаха.
Кафето ви прави по-фокусирани! Тъй като съдържащият се кофеин позволява на мозъка ни да кърви по-бързо. Това не само увеличава концентрацията ни, но също така има положителен ефект върху скоростта на реакцията ни и възприемчивостта.

Кафето предпазва клетките ни! В допълнение към кофеина, кафето съдържа няколко антиоксиданти, включително много полифеноли като хлорогенова киселина и флавоноиди, които имат противовъзпалителни и предотвратяващи рака ефекти. Когато се пече кафе, се образува и меланоидин, за който също се твърди, че има антиоксидантен ефект.

Кафето има индивидуален ефект

Между другото, всеки реагира по различен начин на кафето: За някои хора е достатъчна чаша кафе или често само малко еспресо - и спринтът до тоалетната е програмиран. Други хора пият няколко чаши кафе през целия ден, без да забелязват какъвто и да е ефект върху храносмилането им. С течение на времето често има ефект на привикване, което може да забави или отслаби ефекта от кафето. Психиката също може да бъде влияещ фактор.

Ако не пиете кафе, първо трябва бавно да се приближите до култовата напитка и да видите как я понасяте!
Доказано е, че твърде много от доброто има отрицателно въздействие върху храносмилането и може да доведе до диария и газове, но също и запек. Това също е различно за всеки човек.