Защо трябва да сок? венците
Зеленчуците са важна част от балансирана диета. Можеш да ядеш зеленчуци в салати и ястия, но можете да търсите и нови начини за добавяне на зеленчуци към вашата диета, като напр зеленчуков сок.
Защо да консумирате зеленчуци под формата на сок ?
Съдържание за улесняване на навигацията
Пресният зеленчуков сок е здравословна възможност за задоволяване на ежедневните ви зеленчукови нужди. Когато го направите суров зеленчуков сок, получавате почти всичките им естествени хранителни вещества, включително фитохимикали антиоксиданти. Можете също така да контролирате съставките, като по този начин избягвате всякакви допълнителни подсладители или добавки в закупените от магазина зеленчукови сокове.
The зеленчуков сок са и една от последните здравни тенденции, които печелят все повече и повече репутация заради общите си ползи за здравето.
Така че, ако все още не правите зеленчукови сокове, ето какво трябва да знаете за тези сокове и защо трябва да ги добавите към вашата диета сега.
Зеленчуковите сокове са богати на хранителни вещества
The сок, извлечен от сурови зеленчуци запазват полезните за растението витамини, минерали и фитонутриенти. Всъщност чаша сок от моркови съдържа същите хранителни вещества, както ако сте изяли 5 купички наситнени моркови.
The зеленчуков сок са естествено с ниско съдържание на калории и мазнини, но са важен източник на хранителни вещества като калий и витамини А и С. Освен че поддържат нормалния метаболизъм и енергия, тези хранителни вещества спомагат за понижаване на кръвното налягане и риска от сърдечни заболявания.
Последните научни изследвания също твърдят, че антиоксидантите присъстват в повечето зеленчуков сок може да помогне за намаляване на риска от развитие на болестта на Алцхаймер. Антиоксидантите са естествени вещества, които се намират в повечето растения и могат да помогнат в борбата със сърдечните заболявания и рака.
По-добро усвояване на хранителните вещества от зеленчуците
Пиенето на зеленчуков сок позволява на тялото да усвои всички хранителни вещества, от които се нуждае. Когато ядете зеленчуци, отнема време на тялото да отдели хранителните вещества от фибрите и след това да ги усвои за използване за различни цели.
Тази процедура отнема много време и ако не дъвчете храната си правилно или ако храносмилателната ви система е слаба, тази процедура ви затруднява малко. Затова пийте пресен зеленчуков сок ще гарантира, че тялото ви има лесен достъп до всички тези хранителни вещества.