Защо трябва да ядете тиква
Нискокалорични и едновременно вкусни тиквички са зеленчук, който помага за отслабване и поддържане на здравето. Само 300 грама тиква осигуряват почти двойна дневна нужда от витамин А, витамин В9, фосфор и калий.
Богати на фибри, тиквичките имат диуретични свойства и са много лесни за смилане. Следователно диетата с този зеленчук се толерира от хора, които имат проблеми с храносмилането, сърцето или бъбреците. Диетолозите препоръчват сок от тиква за лечение на запек и диария.
Помага за отслабване
В същото време тиквичките са идеални за колани за отслабване, тъй като имат много малко калории. Ето защо можете да ядете обилни порции, без да напълнявате. Тъй като има антиоксиданти, можете да отслабнете, без да се отказвате от основни хранителни вещества. Голямото предимство на приготвянето му е, че може да се яде сурово, варено, печено или дори под формата на сок. Поради съдържанието на 95% вода в пулпата, нейната кора е по-концентриран източник на хранителни вещества (без кората има по-малко витамин С и калий, но също така и по-малко фибри и витамин К).
Той се грижи за очите си
Тиквичките имат високо съдържание на каротеноиди (лутеин), перфектно лекарство за проблеми със зрението. Притежава отлични свойства против стареене, може да подобри паметта и да намали инфекциозните процеси. В същото време тиквичките намаляват риска от инфаркт и инсулт (поради магнезий и фолиева киселина). Полезно е при понижаване на кръвното налягане (магнезий, калий).
Помага при лечението на гастрит и язва
Тиквичките са източник на фибри, но количеството и качеството им варират в зависимост от възрастта на тиквичките. Младите съдържат пектин, зрялата целулоза. Освен това тиквичките са истинска превръзка на стомаха, като са показани при гастрит, язва и други заболявания на храносмилателния тракт. Също така благодарение на фибрите, тиквичките подобряват метаболизма, предотвратяват рака на белия дроб и намаляват симптомите при заболявания като доброкачествена простатна хиперплазия.
Тиквичките съдържат антиоксиданти и помагат за възстановяването на нервните клетки (vit B1, B6). Притежава отлични свойства против стареене, може да подобри паметта и да намали инфекциозните процеси.