Защо трябва да ядете по няколко ядки на ден; Laur Manea
- Домът
- Алтернативни терапии
- Лечения и предписания
- Райф честоти - лечебни тонове
- Свещена медитация
- Духовните причини за болестите - Валериу Попа
- Духовни причини за болестта - Луиз Л. Хей
- Рейки
- Хиджама - Рязане на гърба - Рязане под езика
- Хирудотерапия - терапия с пиявици
- масаж
- Частни уроци
- акупунктура
- Купиране
- Акупресура
- Здравословно хранене
- Закуска
- закуски
- предястия
- Салати
- Бързо и лесно
- Напитка
- смутита
- Горещи напитки
- Сокове
- десерти
- Специфични диети
- Диети, препоръчани от Валериу Попа
- веган
- Вегетариански
- Сурово
- Палео
- Без глутен
- Без млечни продукти
- Без ядки и фъстъци
- Марки, които трябва да се избягват
- Бази данни: Естествени рецепти
- Бази данни: Чайове
- База данни: Подправки
- База данни: Супер храна
- База данни: Билки
- начин на живот
- Фитнес
- Телесно тегло
- етерични масла
- сън
- разни
- Изтегли
- Различна информация
- За мен
- Медийни изяви
- курсове
- книги
- Документация
- Контакт
- Политика за бисквитките
- Политика за поверителност
От баби и дядовци
Цяла колекция от лекарства, събрани от цялата страна от баби и дядовци. Повече ▼ "
Алтернативни терапии
Подробни описания на много функционални терапии Още »
Различна информация
Медитации, хранене, лекарства, духовна еволюция, стари рецепти, наука и алтернативни терапии, вие намирате всичко на едно място. тук. Повече ▼ "
Всичко за Рака
Цяла колекция от рецепти и съвети, получени от тези, които са успели да преодолеят тази жестока болест. Повече ▼ "
храня се
Научете как да се храните здравословно, за да имате завидно здраве. Повече ▼ "
Защо трябва да ядете по няколко ядки на ден!
Най-простите храни са изключително полезни за вашето здраве и това е много вярно за ядките.
Орехите имат уникален хранителен профил и се считат за перфектна опаковка от протеини, здравословни мазнини, фибри, растителни стерини, антиоксиданти и високо съдържание на витамини и минерали.
Само 30 гр. ядките осигуряват повече от 100% от препоръчителната дневна стойност на билковите омега-3 мазнини.
Съдържанието на витамини включва витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, витамин В6, фолиева киселина и витамини В12, Е, К и А. Някои ядки каротеноиди включват бета-каротин, лутеин и зеаксантин.
Орехите също имат множество минерали, включително калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед, манган и селен. Подобно на други маслодайни семена, орехите също са богати на диетични фибри и протеини.
Освен това ядките са вкусни. Можете да ги ядете като част от здравословна закуска или да ги използвате в смес с други зърнени храни, овесени ядки, сметана или дори в салата. Ореховите торти и бисквити също са много популярни сред деца и възрастни.
Трябва да се опитате да ядете седем ядки на ден - да се радвате на много ползи за здравето . Не преяждайте обаче.
Ето най-добрите предимства, когато ядете няколко ядки на ден.
1. Подобрява здравето на мозъка
Орехите се считат за „храна за мозъка“. Всъщност структурата на ореха има набръчкан вид, който наподобява мозъка .
Орехите съдържат омега-3 мастни киселини, които повишават мозъчната активност. Йодът и селенът в ядките също осигуряват оптимална мозъчна функция.
Проучване от 2009 г. в Journal of Nutrition предполага, че приемът на богати на антиоксиданти храни, включително ядки, може да помогне за подобряване на здравето и подобряване на когнитивната и двигателната функция, която обикновено намалява с възрастта.
Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition през 2012 г., показва, че яденето на ядки може да подпомогне здравето на мозъка на възрастните.
Изследване, публикувано в Journal of Nutrition през 2014 г., показва, че ядките са богати на полифеноли (вид антиоксидант), които помагат за намаляване на възпалението в мозъка и неговото окислително натоварване. Полиненаситените мастни киселини в ядките също могат да предотвратят свързаните с възрастта мозъчни нарушения.
По-специално, ядките могат да помогнат за предотвратяване на невродегенеративни състояния, като болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер, които засягат мозъчната функция и качеството на живот.
Изследване от 2014 г., публикувано в Journal of Alzheimer's Disease, показва, че ядките могат да имат благоприятен ефект при намаляване на риска, забавяне на началото, забавяне на прогресията или предотвратяване на болестта на Алцхаймер.
2. Борба с рака
Орехите могат да намалят риска от рак. Тези здравословни ядки съдържат добро количество полифеноли и фитохимикали, които имат антиоксидантни свойства за защита срещу рак на гърдата, дебелото черво и простатата.
Тези ядки са богати и на противоракови съединения като елаготанин, гама-токоферол и алфа-линоленова киселина, които предлагат противоракови ползи.
Проучване от 2009 г., публикувано в Cell Biology International, установи, че основната съставка на ядките, юглоната, предлага защитни ефекти при намаляване на оксидативния стрес, който може да доведе до рак.
Според друго проучване от 2009 г. на Американската асоциация за изследване на рака, яденето на ядки може да осигури на организма набор от омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и фитостероли, които намаляват риска от рак на гърдата.
Проучване от 2010 г., публикувано в списание Food and Toxicology, показва, че фенолното съдържание и антипролиферативната ефикасност на ядките инхибират растежа на раковите клетки, като по този начин работят като ефективно химиопрофилактично средство.
Изследване от 2014 г., публикувано в Journal of Nutrition, показва, че омега-3 мастните киселини и различните антиоксидантни свойства на ядките могат да имат противораков ефект.
3. Подобрява здравето на сърцето
Орехът съдържа омега-3 мастни киселини, витамин Е, магнезий и фолиева киселина. Всички тези хранителни вещества са полезни за здравето на сърцето.
Здравословните мононенаситени мазнини, полиненаситените мазнини и ядковите влакна също спомагат за увеличаване на липопротеините с висока плътност (HDL или „добър“ холестерол) и по-ниските нива на липопротеините с ниска плътност (LDL или „лошия“ холестерол).
Яденето на няколко ядки всеки ден може да помогне за намаляване на възпалението в артериите на сърцето, което помага за предотвратяване на сърдечни заболявания. Тези ядки също подобряват функционирането на кръвоносните съдове, като по този начин намаляват риска от натрупване на плака в артериите.
Изследване, публикувано през 2007 г., публикувано в „Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания“, показва, че приемът на богата на ядки алфа-линоленова киселина е свързан със сърдечно-съдовата профилактика.
Проучване, проведено през 2009 г. в American Journal of Nutrition, показва, че диетата, включваща ядки, може да допринесе за значително намаляване на LDL холестерола.
4. Контролира диабета
Хората с диабет могат да ядат ядки редовно.
На първо място, ядките могат да подобрят ендотелната функция и да намалят сърдечния риск.
Ореховите протеини и фибри също ви помагат да ядете по-малко, така че контролирайте теглото си. Затлъстяването може да увеличи усложненията, свързани с диабета.
Проучване от 2005 г., публикувано в списанието на Американската диетична асоциация, показва, че диабетиците могат да ядат ядки, без да качват килограми, защото съдържат голямо количество полиненаситени и мононенаситени мазнини.
Друго проучване от 2005 г., публикувано в Current Diabetes Reports, установява, че ядките като ядки могат да бъдат здравословен хранителен компонент за хора с диабет или за тези, изложени на риск от диабет, при условие че общият прием на калории е поддържайте здравословно телесно тегло.
Изследване, публикувано през 2009 г. в European Journal of Clinical Nutrition, подчертава дългосрочните положителни ефекти на повишените полиненаситени мазнини в ядките върху метаболитните параметри на диабет тип 2.
Проучване от 2013 г., публикувано в Journal of Nutrition, също показва, че консумацията на орехи е свързана със значително по-нисък риск от диабет тип 2 при жените.
5. Помага за отслабване
Въпреки високото съдържание на мазнини, ядките могат да ви помогнат да отслабнете. Всъщност добавянето на ядки към вашата диета може да ви помогне да поддържате идеалното си тегло с течение на времето.
Ореховата мазнина съдържа омега-6 и омега-9 мастни киселини. Високите нива на противовъзпалителна, омега-3 алфа-линоленова киселина играят ключова роля в загубата на тегло.
В допълнение, ореховите протеини и диетичните фибри помагат да задоволите глада си и ви предпазват от преяждане. .
Изследване, публикувано през 2010 г. в „Затлъстяване“ (Silver Spring), показва, че ежедневната консумация на ядки увеличава насищането до третия ден. Необходими са обаче още изследвания, за да се потвърди физиологичната роля на ядките.
Проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене през 2012 г., показва, че дневният прием на 56 грама ядки подобрява ендотелната функция при възрастни с наднормено тегло с висцерално затлъстяване. Яденето на ядки не води до напълняване.
Проучване от 2013 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че обогатените с ядки диети не увеличават телесното тегло, индекса на телесна маса или обиколката на талията.
6. Подпомага здравето на костите
Богати на омега-3 мастни киселини, ядките също са полезни за костите ни. Алфа-линоленова киселина (ALA) в омега-3 мастни киселини помага в борбата с възпалението, намалява разграждането на костите и предпазва от остеопороза .
Според проучване от 2007 г. на екип от изследователи от щата Пенсилвания, омега-3 мастни киселини от растителни произведения (като тези от ленени семена и ядки) имат защитен ефект върху здравето на костите.
Освен това орехите съдържат важни минерали като мед, магнезий и манган, които поддържат здравето на костите.
Медта играе важна роля в поддържането на колаген за костите и съединителните тъкани, като по този начин поддържа механичната якост на костния колаген. Медта също помага за инхибиране на костната резорбция.
Магнезият е важен компонент на здравето на костите, тъй като помага за усвояването на калция. Освен това манганът помага за образуването на костен хрущял.
7. Прочистете черния дроб
Орехите също са полезни за черния дроб.
Голямото количество аминокиселина l-аргинин в ядките помага на черния дроб като детоксикатор. В допълнение, голямото количество глутатион и омега-3 мастни киселини в ядките помага на естествения процес на прочистване на черния дроб.
Проучване от 2008 г., публикувано в Journal of Agricultural Chemistry and Food, показва, че полифенолите в ядките предотвратяват увреждането на черния дроб, предизвикано от въглероден тетрахлорид и d-галактозамин.
Освен това витамин Е от тези ядки помага за намаляване на симптомите на чернодробно заболяване, причинено от затлъстяване.
Кликнете върху звезда, за да я оцените!
Средна оценка 5/5. Брой гласове: 4
Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.