Защо тази всестранна подправка трябва да се добави към вашите тадки, кърита и сабзита - архид
Garam Masala е естествено топъл и може да засили вашия метаболизъм
Акценти
- Garam Masala може да стимулира храносмилането
- Това може да засили вашия метаболизъм и да помогне за отслабване
- Топлата природа на Garam Masala може да помогне за детоксикация
Фен ли сте на гарам масала? Не можете ли просто да готвите Sabzis и Dal Tadkas без тази допълнителна чаена лъжичка Garam Masala? Ако е така, тази статия със сигурност ще ви е любима! Garam masala е по същество прах, направен чрез смилане на някои от най-популярните подправки в индийската кухня, z съставките леко се препичат и след това се смилат на прах, известен като garam masala.
Чаена лъжичка Garam Masala (по-малко или повече, ако искате) във вашите тадки и сабзита може да добави ароматен и остър вкус към вашата храна. Освен това ви предлага голямо разнообразие от ползи за здравето! Треньорът на начина на живот Люк Коутиньо говори за многото предимства на Гарам Масала във Facebook.
Garam Masala може да добави вкусен вкус към вашата храна
Кредит за снимка: iStock
Многото предимства на garam masala и защо трябва да го добавите към храната си
Във видеото си Люк споменава, че има различни рецепти на Гарам Масала в зависимост от културата и естетиката. Богатството от подправки в една чаена лъжичка Garam Masala може да направи чудеса за вашето здраве.
Люк посочва, че има някои подправки, които са били „научно етикетирани“ като подправки на рака поради противовъзпалителното им въздействие върху раковите клетки в тялото.
Прочетете също: 5 подправки, които могат да осигурят максимално хранене и минимални заболявания
Като подправки Канелата е свързана с понижаването на нивата на кръвната захар и е полезна за диабета; Известно е, че карамфилът е ефективно средство за лечение на зъбобол и кариес. Кимион, даван на бременни жени за повишаване на хемоглобинаКимионът може да бъде полезен при дефицит на желязо.
Според Аюрведа, Garam Masala е топъл по природа. Храни, които естествено се загряват, могат да бъдат добре за вашия метаболизъм. Наличието на здравословен метаболизъм може да ви помогне да се чувствате по-енергични през целия ден. Наличието на ефективен метаболизъм също може да помогне при изгаряне на мазнини и загуба на тегло.
Човешкото тяло също се нуждае от топли храни за детоксикация (освобождаване на токсини от тялото).
Прочетете също: Опитайте тези натурални съвети за детоксикация от Rujuta Diwekar, за да се почувствате свежи и подмладени
Garam Masala е чудесно за вашата храносмилателна система. Той може да стимулира храносмилателната система да произвежда храносмилателни ензими, които помагат за разграждането на мазнини, протеини, въглехидрати и фибри. Без адекватни храносмилателни ензими могат да възникнат лошо храносмилане, газове, проблеми с червата и др.
Добавете черен пипер за подготовката на Гарам Масала. Пиперинът в черния пипер увеличава бионаличността (абсорбцията) на повечето храни.
Добавете черен пипер към Garam Masala
Кредит за снимка: iStock
Подобен, Добавете куркума към вашата гарам масала. Куркуминът в куркума може да се усвои по-добре от организма в присъствието на пиперин в черен пипер.
Във времена на Кашлица и студ, Можете да вземете половин чаена лъжичка garam masala с топла вода и това може да ви даде известно облекчение.
Прочетете още: Постоянна кашлица, която ви дразни? Опитайте този плодов сок за бързо облекчение
Можете да приготвите Гарам Масала по начина, по който семейството ви традиционно го е приготвяло за поколенията. Уверете се, че по всяко време в къщата ви има буркан с прясно смлян гарам масала!
Ако имате киселина и имате проблеми с червата, garam masala вероятно не е толкова добро за вас.
(Люк Коутиньо, треньор по холистичен начин на живот - интегративна медицина)
Отказ от отговорност: Това съдържание съдържа само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.