Защо сусамът е полезен

Не е тайна, че много домакини обичат да добавят всякакви вкусни пълнители към своите ястия. Едни от най-популярните добавки са сусам и масло. Ползите от сусама за жените са неоспорими. Много диетолози се съветват да го използват възможно най-често. Ще видим колко полезни са сусамовите семена.

Свойства на сусама

Името "сусам" вече говори за себе си. От азиатски езици се превежда като „фабрика за петрол“ и не случайно. От единичен сусамов плод се получават 60% от маслото, което съдържа много полезни свойства за жените. Такова сусамово масло често се използва при готвене от момичета на диета. Целият проблем е, че 100g от продукта съдържат 74% от средната дневна средна мед, 35% калций и 31% магнезий. Сусамът съдържа и специално вещество - сезамолин. Това е естествен антиоксидант, който регулира обмена на кислород в тялото, подмладява клетките и също така повишава имунитета. Освен това лекарите препоръчват сусам за жени с висок холестерол. Сусамът, благодарение на уникалния си състав, перфектно почиства съдовете от холестеролни плаки, а също така подобрява метаболизма. Друга тайна на сусама е неговото противораково свойство. Веществото ямс, което е част от сусама, е растение, аналогично на женските полови хормони, така че всички лекари съветват дамите след 45 години да консумират сусам всеки ден.