Защо „суперхрана“ е кокосова вода; Красиво е
Насърчени от добавянето на кокосова вода към всеки работещ пакет на 1-ви Нов КЪЩЕН център Sunrise Half Marathon с предложението на Coconut Water Company, разбрахме защо тази напитка с приятен на вкус се счита за „суперхрана“. В това потърсихме помощта на Ласло Ковач, управляващ директор, който ни разказа много интересни неща за кокосовата вода. От него също научихме, че този охладител, оборудван с невероятни способности, все още не е много разпространен в Унгария и изглежда мисията му да го представи на унгарските жители! 🙂
Знам ли какво точно представлява кокосовата вода? - Нека изясним основните понятия.
Тъй като много хора го смесват с кокосово мляко, нека разгледаме разликата между кокосовата вода и кокосовото мляко.
Кокосовото мляко се извлича от зрелия, кафяв, „космат“ кокос, в който кокосовата вода вече се е сгъстила и се е превърнала в богата, непрозрачна течност.
Кокосово мляко
- Получава се от зрели кокосови орехи
- Космена кафява кожа
- Течността (млякото) е непрозрачна, бяла
- Той се обработва и консервира според употребата преди употреба
- С високо съдържание на мазнини
- Богата, пълнеща и тежка
- Използва се като сгъстител за сосове, подправки - Съдържа холестерол
Кокосовата вода се намира във все още зелените, неузрели кокосови орехи. То е толкова чисто, че дори може да се прилага интравенозно в стерилно състояние.
- Получава се от млади, неузрели кокосови орехи
- Гладка, зеленокожа
- Течността (водата) е бистра и полупрозрачна
- Може да се консумира без обработка - също директно от пресни кокосови орехи
- Естествено сладко и с относително ниско съдържание на естествена захар
- Ниско съдържание на мазнини
- 1 dl съдържа средно само 19 kcal
- Освежаващо, леко и незабавно утолява жаждата
- Не съдържа холестерол
Кокосовата вода е течността, която се намира в зелените, неузрели кокосови орехи. Кокосовият сок е една от най-здравословните, най-освежаващите безалкохолни напитки в природата, консумирана по целия свят заради своите подхранващи и здравословни свойства. Съдържа естествени захари, соли и витамини и по този начин дава енергия на тялото ни. Той е с ниско съдържание на калории и без мазнини и холестерол. Можете да намерите това качество само в 100% чиста кокосова вода, както в Cocos Premium 100% кокосова вода.
В следващите редове се опитахме да обобщим полезните ефекти на кокосовата вода върху тялото - опасяваме се, че нещо е пропуснато, тъй като има толкова много от него. 🙂
Бърз енергиен заряд
Той е богат на витамини, минерали и други хранителни вещества, важни за организма. Кокосовата вода е прекрасна енергийна напитка, помага на клетките да се хидратират, попълват и повишават енергийното ниво след всяка силна активност, след тренировка. Натуралната кокосова вода има по-ниско съдържание на захар и калий, отколкото всяка друга спортна или енергийна напитка.