Защо солта повишава кръвното налягане Това би било допустимото дневно количество - Health Femina
- сол
- хранене
- здравословна храна
- здравословно хранене
- кръвно налягане
- хипертония
- минерал
- Здраве
Развитието на високо кръвно налягане може да бъде проследено по редица причини, много от които са въпрос на решение.
Едно от тях е консумацията на сол, която може да бъде намалена от д-р. Д-р Джудит Капочи, специалист по хипертония и съдови рискове в Кардио Център, обърна внимание.
Осоляване на маса
Солта повишава кръвното налягане поради съдържащия се в нея натрий. Консумацията на сол е толкова важен въпрос за високо кръвно налягане, че Световната здравна организация също подчертава значението на ограничаването на приема на сол. Това е така, защото това е един от най-лесните начини за намаляване на риска от високо кръвно налягане и по този начин инсулт, атеросклероза и сърдечни и бъбречни заболявания.
Намаляването на приема на сол до по-малко от 5 грама/ден - което е около чаена лъжичка - намалява риска от инсулт с 23% и риска от сърдечно-съдови заболявания с 17%. При пациенти с хипертония препоръчителният дневен прием на натрий е 2-3,5 mg. Въпреки това, консумацията на сол на унгарското население значително надвишава препоръчаните стойности, в момента мъжете консумират средно 17,2 грама, а жените около 12 грама сол на ден, което е 3-3,5 пъти препоръчаното.
Важно е да знаете, че не само осоляването на трапезата трябва да бъде намалено. Първо, препоръчително е да използвате сол с ниско и ниско съдържание на натрий при готвене, и второ, трябва да консумирате много по-малко от храни с по-високо съдържание на сол, като месни продукти, готови ястия, зърнени закуски, чипс и пикантни закуски, сосове и подправки.