COOP новини
Хранене, идеи, рецепти
Здравосъзнателната диета се основава на правилно формулирана диета.
Хранителната пирамида може да ни помогне, показвайки кои храни трябва да се предпочитат и кои рядко се препоръчват.
Вземаме правилното решение още при покупка!
Нека нашите ястия са разнообразни, ние се възползваме от разнообразието на съставките!
Под формата на бързо замразени продукти повечето зеленчуци и плодове са ни достъпни дори през зимата.
Нека вземем пресни зеленчуци и плодове в училище и на работа.
Ако трябваше да огладнееме или да закусим, хапнете плод!
Консумирайте зеленчуци и плодове поне 5 пъти на ден, за да можем да си набавим витамини и минерали, които са изключително важни за организма, от естествени източници.!
Разгледайте нашите здравословни рецепти!
Яжте съзнателно, спортувайте редовно!
Здравосъзнателната диета се основава на правилно формулирана диета. Хранителната пирамида може да ни помогне, показвайки кои храни трябва да се предпочитат и кои рядко си струва да се консумират.
ЗАКУСКА
Изследванията показват, че тези, които закусват, имат по-балансирана цялостна диета, по-рядко са с наднормено тегло или затлъстяване или, ако вече се борят с този проблем, могат много по-лесно да се отърват от излишните килограми и да намалят риска от развитие на заболявания като сърдечни заболявания - съдови заболявания или диабет. Оставянето на закуска прави много по-лесно съблазняването през деня и консумирането, дори неконтролирано, на храни/ястия, които са по-неблагоприятни, като например високо съдържание на енергия и/или мазнини и захар.
Закуската помага да ви заредим, за да можем по-лесно да се справим с предизвикателствата, които ни очакват през деня, независимо дали в училище или на работа. Въпреки това, въпреки че е едно от най-важните ястия, много хора все още напускат. Повечето от нас са с недостиг на време в сутрешния прилив, много хора дори не могат да мислят за храна, но можем да улесним нещата с планирането и след първоначалното съзнателно внимание дори няма да можем да си представим да започнем деня си без закуска.!
Каква здравословна закуска?
Освен закуска всеки ден, това, което има значение на масата за закуска, също е много важно.
В допълнение към вече споменатите ползи, закуска, приготвена с горепосочените правила, ще подобри умственото ни представяне, концентрация и настроение.!
На върха на хранителната пирамида
В горната част на хранителната пирамида ще намерите мазнини, масла, сладкиши с високо съдържание на захар и/или мазнини (например бонбони, шоколад, сладкиши, сладолед), сладки безалкохолни напитки, които се препоръчва да се консумират възможно най-малко . Така че ключовата дума в тези храни е умереността, но в същото време е добре и тук да обърнем внимание на качеството: нека предпочитаме напр. млечни, млечни и/или сладкиши на плодова основа (напр. извара десерт, напитка от кисело мляко) или закуски на зърнена основа (напр. пълнозърнести бисквити), студено пресовани масла (напр. екстра върджин зехтин).
Въпреки че мазнините играят редица важни роли в нашето тяло (напр. Те са от съществено значение за усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E, K, участват в изграждането на някои хормони, изграждането на клетъчната стена и служат като енергиен източник ), важно е да се знае, че прекомерният прием води до затлъстяване (1 g мазнина означава 9 калории, докато 1 g протеин и 1 g въглехидрати означава 4 калории) и развитие на сърдечно-съдови заболявания.
В случай на захар може да се направи разлика между естествените източници, напр. естествено срещащи се в зеленчуци, плодове, мляко и добавена захар, която се добавя към храната/храната по време на производството/приготвянето. Според хранителните препоръки количеството добавена захар не трябва да надвишава 8% от дневния енергиен прием! Това означава, че ако приемем препоръчителния дневен прием от 2000 kcal на ден за здрава възрастна жена със средна физическа активност и средно телесно тегло, това може да бъде 40 грама (напр. 1 чаена лъжичка захар = 7 g) максималният прием на добавена захар на ден . Също така е важно да знаете, че прекомерната консумация на захар води до кариес, затлъстяване и диабет! Така че нека изберем златната среда: обърнете внимание на количеството и качеството!
Съвети:
- Преди да купите, хапнете сандвич, направен от пълнозърнест хляб, постни нарезки, зеленчуци или чаша натурално кисело мляко, обогатено с натурални зърнени храни, пресни плодове, така че е по-малко вероятно да бъдете съблазнени на сладкия плот!
- Подарете на децата си няколко пълнозърнести бисквити или десерти с извара вместо сладкиши или направете здравословни домашни деликатеси с тях, напр. пудинг с пресни плодове или овесени ядки-плодови кифли.
- Ако е възможно, използвайте възможно най-малко грес и изберете такива, които нямат термина „частично хидрогенирано“ или „хидрогенирано растително масло“, за да избегнете изкуствени транс-мастни киселини.!
- Нека направим нашите салати с екстра върджин зехтин, който запазва ценните си съдържателни характеристики (витамини, антиоксиданти) благодарение на нежния процес, използван при производството му.!
- Вместо сладки сладкиши за малки ястия (леки закуски, леки закуски), нека опаковаме надути филийки от зърнени храни за нашите деца, но също така може да бъде отлично допълнение към нашата салата за вечеря, с която можем да разнообразим храната си. Изберете естествените (безсолни) версии!
- Дори маслени семена могат да бъдат препоръчани за лека закуска, напр. лешници, бадеми, орехи, кашу, тиквени семки (безсолни версии!), богати на ненаситени мастни киселини, витамини и минерали. Въпреки това е важна умереността - не консумирайте повече от 1 шепа на ден (напр. Около 30 лешника е около 178 ккал), тъй като те са висококалорични!