Защо смятаме, че броенето на калории е невъзможно! Луиза Делерт - Няма планета Б.

Винаги ли мислите, че сте прекалено дебели и следователно броите калориите си всеки ден? Всяко сирене, всяко кисело мляко, всяко парче месо се проверяват за броя на калориите преди консумация? Докато се храните в ресторант, откривате ли тайно да си правите математика отново в главата? Можем да ви кажем, че не сте сами! Тъоооооооооооооооооооооооооооооооооз M4 много хора (особено млади момичета от 14-годишна възраст) са като вас! Те агонизират над храната всеки ден и дори не забелязват, че това поведение има негативни последици мога!

Не рядко може подобно поведение може да бъде началото на хранително разстройство! Едно е ясно: преброяването на калории ви лишава от удоволствието от яденето! Знанието, че една торба чипс съдържа повече калории, отколкото краставица, определено е предимство! В дългосрочен план обаче тези постоянни числа в главата ви са нездравословни! Бихме искали да се опитаме да ви убедим с тази статия, че преброяването на калории (за повечето от нас) не е полезно или не е правилното решение.

Какво искате да постигнете чрез „преброяване на калории“?

Много хора броят калории, за да отслабнат! Формулите за това изглеждат много прости!

Броят на калориите, които тялото приема, е по-малък от този, който тялото изгаря = Намаляване

Броят на калориите, които тялото приема, е по-голям от този, който тялото изгаря = нараства

Преместването обаче може бързо да ви отведе в грешната посока. Голяма критика от наша страна: броячът на калории в Интернет изобщо не знае колко енергия изгаря тялото (всяко тяло е генетично индивидуално предразположено). В резултат на това грубите спецификации относно дневните нужди от калории понякога дори могат да бъдат опасни за „миряни“.

1) Не всички калории са създадени равни

Калориите не са само хранителни вещества! От една страна е важно да задоволите енергийните си нужди. Въпреки това е много по-важно да се наситите (гладуването е грешният начин). Математически можем да приемем точното количество енергия, но все пак да сме гладни, защото храната ни съдържа твърде малко хранителни вещества, за да може тялото да ги обработи.

Ето пример:

Яжте замразена пица, шоколадово блокче и изпийте бутилка Cola, Fanta или Sprite (всички много захарни храни) и според концепцията за „преброяване на калориите“ енергийните нужди за целия ден вече са изразходвани. Но не можете да се справите с тези храни в продължение на 24 часа! Защото едва ли сте консумирали задоволителни хранителни вещества и затова сте гладни! За да не напълнее, човек трябва да гладува през останалата част от деня (според „броенето на калории“). Подобна диета определено е обречена на неуспех!

Как се прави правилно?! Трябва да отговорите на ежедневните си енергийни нужди и да се наситите в процеса. Какво точно насища? Протеини, въглехидрати с дълга верига и здравословни мазнини! Тогава няма нужда да броите калории. Също така не забравяйте да ядете пресни храни!

2) Калориите се изгарят по различен начин в тялото

Не всяка калория се обработва по същия начин от нашето тяло. Енергията от прости въглехидрати (напр. Захар, бял хляб) кара нивото на кръвната захар да скочи доста бързо. В резултат на това тялото произвежда много инсулин, който пренася енергията в клетките. Нашите мускули и органи обаче понякога не могат да се справят с бързия „натиск“. Това означава: всичко, което напр. Мускулните клетки или органи не усвояват, съхраняват се в мастната клетка (като резерв за „спешни случаи“).

От друга страна, храните, богати на фибри (например зеленчуци, пълнозърнести храни), карат нивото на кръвната захар да се покачва бавно. Това означава, че се отделя по-малко инсулин. Нашите мускули и органи могат да обработват енергията по-добре, защото имат повече време. Това означава, че по-малка част от усвоената енергия достига до мастните клетки.

И така, каква е ползата от преброяването на калории, ако половината от калориите са изгорени от мускулите, докато другата половина се озовава в нашите мастни клетки?

3) Всеки е генетично предразположен

Препоръките за калории често предполагат, че всички ще бъдат еднакви. Ежедневно изискване от около 1900 - 2000 калории често се приема за опаковане на храни. Тази стойност е предназначена за ориентир, но може да бъде много подвеждаща!

Моите лични енергийни нужди определено са над тази стойност, но една по-възрастна жена, която почти не се движи, ще се справи с около 1500 калории.

Дори да използвате калориен калкулатор от интернет, всеки излиза по различен начин. Някои правят своите изчисления въз основа на повърхностна информация (пол, възраст, ръст, тегло). Други отиват малко по-дълбоко, но се основават на субективна информация (физически стрес в ежедневието и т.н.).

Всички препоръки и всички калкулатори имат едно общо нещо: те никога няма да определят действителните нужди от калории. Всяко тяло гори енергията по различен начин! Това се дължи на различните ни диети, метаболизма, ежедневните упражнения, мускулите, съня и много други фактори.

4) Да се прави без често означава "мъчение"

Преброяването на калории често означава жертва или дори агония.Често се отказваме от енергията, която тялото ни би искало да има. Правейки без, ние винаги произвеждаме обратното на това, което искаме да постигнем. Пример: шоколадово блокче. Жадувам за малко шоколад, но го забранявам! След това през цялото време мислите ми се въртят около парчето шоколад! Много по-спокойно е да се поглезите с парчето шоколад и да бъдете щастливи след това! Но не забравяйте: качеството над количеството. Малко парченце шоколад, което да задоволи желанието, е напълно достатъчно.

Отричането създава желание! Ако цял ден мислим за това, което не ни е позволено да правим, за да не претоварим калорийния си бюджет, просто искаме да ядем повече. Тази форма на самоконтрол може да работи, когато сте мотивирани и психически добре. Но след известно време волята отслабва. Тогава вероятно ще рецидивирате и цялата битка е била напразна. Депресирани сте и винаги виждате храната като нещо „лошо“.

Преброяването на калории не е част от „ЗДРАВ ЖИВОТ“

За нас броенето на калории означава, че можем да правим или да ядем каквото си поискаме, стига да ограничим приема на калории. Но това не е правилният начин ...

Както вече видяхте от причините, изброени по-горе, проблемите се крият напълно другаде! Вместо просто да мислим за калории, трябва да установим здравословни навици в ежедневието си. Приготвяйте прясна храна, вместо да затопляте готови ястия, яжте по-внимателно, вместо да поглъщате големи порции и ни движете повече. Трябва да спрем да използваме грешните фитнес акаунти в Instagram като пример за подражание, когато забележим, че те не ни правят нищо добро! Отслабването работи, без да се броят калории - и определено е много по-забавно! Разбира се, това не се отнася за цялото човечество и всеки любител на фитнеса! Знаем, че преброяването на калории по здравословен начин също може да постигне успех. Тук са важни само основните изисквания.

Съвети за книги

Тук бих искал да ви дам още две книги, които наистина мога да препоръчам! Тези книги показват, че „без диети“ е най-добрата диета! Можете да прочетете резюметата на Amazon!