Защо се разболяваме от нормални храни? Хипотоксична диета

Съвременната диета, т.е. диетата, както я познаваме от индустриализираните страни, понякога не отговаря на нашите храносмилателни ензими. Глутенът (протеин от пшеница и други зърнени храни), казеин (млечен протеин) и протеини, които се променят при високи температури, създават проблеми за храносмилателната ни система.

Тези зле смилани хранителни макромолекули подпомагат образуването на гнилостна флора в червата, което от своя страна води до размножаване на бактериалните макромолекули. Освен това има имунна реакция към несмилаеми хранителни компоненти и токсини.

Това е последвано от увреждане на чревната стена и повишена порьозност на чревната тъкан. По този начин токсините попадат в организма. Тези токсини се състоят от пептиди, бактериални макромолекули и хранителни макромолекули.

Тук можете да разберете какви видове заболявания могат да бъдат резултат от увреждане на червата: Три вида заболявания

---