Защо Румъния губи, като изнася живи животни за Ориента Цените в страната са 8 лейка,
Пристанището на Мидия стана свидетел на изключително неприятен инцидент в неделя след кораба Queen Hind под флага на Палау, който имаше екипаж от 22 сирийски моряци и изнесе стадо от 14 600 овце, които трябваше да пристигнат в Саудитска Арабия, преобърнат.
Тази трагедия върна в дискусия темата за износа, който Румъния практикува в страните от Изтока директно на живи животни, а не на месо или месни продукти. Всъщност министърът на земеделието Адриан Орос подчерта във вторник, че Румъния би била икономически по-изгодна, ако промени тази практика.
„За Румъния би било много по-изгодно от икономическа гледна точка да не се изнасят живи животни, т.е. субсидии, а да се изнася месо или месни продукти“, каза Адриан Орос в предаването „Това се случва сега“ по B1TV. (Подробности ТУК)
Колко пари се губят при износ на живи животни
Въпреки това, както и в други области, румънските власти са избрали най-лесния вариант, а именно директно да изнасят живи животни, вместо да се възползват от традицията и да се възползват от страната в тази област да развие мрежа от кланици, която да се развива технологично. по такъв начин, че да се максимизират печалбите. Напр, цените в страната са между 8-9 леи/килограм, докато месото в страни като Йордания или Кувейт се продава за 12 долара за килограм.
Всъщност изнесените овце в крайна сметка поскъпват по нереалистичен начин в сравнение с цените, на които се изнасят.
"С голямо учудване разбрах, че от Румъния животните си тръгват с 6 леи на килограм на живо и в крайна сметка тук се продават с румънски пари за около 40 леи за килограм. Румънският фермер губи!", Казва Габриел Паун, представител на Animals International.
Всъщност този принцип се прилага само в агротехническата или ветеринарната област, но широко в Румъния. Такъв е случаят и в дърводобивната промишленост, където ние продаваме сурова дървесина на смешни цени и вместо това купуваме мебели от страни като Италия или Швеция, вместо да използваме дървесина от страната за развитие на индустрията.
Липса на кланици
Ако се върнем към темата за овцете, румънските фермери са изправени пред проблема с липсата на кланици, в които да се колят животни, за да могат директно да изнасят месо и да не дават живи животни директно за продажба. Всъщност фермерите, които се опитаха да отворят нови кланици чрез стартирана миналата година програма, установиха, че нямат финансиране.
"Ние се отказваме, защото няма какво да правим. Искахме да прережем животните си през тази кланица, да пуснем румънското си месо в супермаркетите, а не да го носим отвън", каза Думитру Динулеску, президент на Асоциацията на животновъдите на овце и кози, според newsprotv .com.
"В момента не разполагаме с пари за тази мярка. Започнахме тези дискусии с Европейската комисия, за да използваме европейски пари за финансиране на този вид инвестиции", каза Дана Ребега, заместник генерален директор на Управляващия орган за PNDR, за споменатия източник.
"Във всички страни от ЕС властите са силно ангажирани с това, което означава животновъдство. Ние също се нуждаем от повече участие", каза Лучиан Поповичи, изпълнителен директор на кланица.
ДРАМАТИЧНИ изображения с някои от овцете, които са живи, след повече от 48 часа агония на кораба от Порт Мидия
Износ за арабски страни
Вместо да инвестира в развитието на индустрията, Румъния избра по-лесния път. Така след посещението на министър-председателя Виорика Данчила в страните от Персийския залив през октомври 2018 г. беше договорено Румъния да достави 200 000 овце. Това се случи въпреки протестите на асоциациите за защита на животните, които многократно демонстрираха неоправданата жестокост, която се прилага чрез този износ. (Подробности ТУК)
В резултат на тази импотентност Румъния изнася десетки хиляди живи животни всяка година. Повечето се озовават в Йордания, Либия и Ливан. През първата част на тази година страната ни получи 205 милиона евро от този износ, нелепа сума в сравнение със страните, които изнасят преработено и пакетирано месо.
Развитието на износа през това пристанище Мидия демонстрира възможно най-красноречиво нарастващия интерес на арабските партньори към румънските овце. Така през 2009 г. са изнесени 10 918 тона; през 2010 г. - 29 865 тона; през 2011 г. - 22 457 тона; през 2012 г. - 49 245 тона; през 2013 г. - 64 993 тона; през 2014 г. - 58 690 тона; през 2015 г. - 48 515 тона; през 2016 г. - 93 299 тона; през 2017 г. - 97 738 тона; през 2018 г. - 70 934 тона. И през първите пет месеца на 2019 г. бяха изнесени кочове с общо тегло 37 438 тона.
Какво е Халал сертификат и как се получава
Пред тези искания по отношение на клането на животни у нас и директния износ на месо и месни продукти, една от основните причини е отказът на арабите да купуват месо директно, тъй като той няма "халал сертификат". Халал е коранският термин, който означава „разрешено“ или „законно“ религиозно.
Халал сертифицирането, прилагано за хранителния, козметичния и фармацевтичния сектор, удостоверява, че даден продукт е направен в съответствие с предписанията на ислямската юриспруденция, т.е. той не съдържа никакви „забранени“ компоненти и по никакъв начин не е влизал в контакт с нищо, което счита за „нечисто". ".
За да се изпълни изискването за "халал", закланите по този начин животни първоначално не се зашеметяват, както се изисква от европейските разпоредби, а се колят директно върху брадичката, като халал-сертифицираните кланици се ползват от дерогация на ЕС за тази практика.
Просто получаването на този сертификат в Румъния изобщо не е толкова трудно нещо, в онлайн средата има достатъчно компании, които предлагат услугите си, за да удостоверят спазването на тези „халал сертификати“, които биха били достъпни за фермерите и кланиците.
„Сред предимствата, които носи този сертификат, е пазарът или възможността това месо да се продава. Има и известна разлика между цените, някъде на 5-10 евроцента за Халал услуги. Не е много, но разбира се те имат допълнително предимство, защото можете да продавате на арабски пазари, където тези, които нямат сертификат, нямат достъп. Нашата компания работи с няколко държави, включително Кувейт, Швеция, Франция, Англия и вътрешно продаваме много малко, в Букурещ ", каза администраторът на компанията S.C. Prodincom S.A., Ionel Ruxandari, през 2017 г., за agrointel.ro.
В допълнение, Мери-Евгения Пане, президент на Асоциацията на животновъдите и износителите на говеда, овце, свине в Румъния - ACEBOP Румъния, показа в споменатия материал, че кланиците не носят никакви допълнителни разходи, за да се възползват от тази техника и кланиците се правят. от хора, специално обучени в техните страни на произход.
„Има определена процедура за изрязване на халал, има определени хора, обучени в страната им на произход и те идват и правят разфасовките лично в нашите кланици, разходите не се поемат от кланицата. Арабските комисии, дори да имаме отдел за специализация по халал във Факултета по ветеринарна медицина, приемат само хора, обучени в тях ", каза Мери Пане
Цялото нарязано месо от халал трябва да бъде етикетирано като такова и за да се произведе с тази зашеметяваща процедура за разфасоване, се издава дерогация от Европейската комисия за всички държави-членки, практикуващи изрязване на халал.
„Сертификатът за такова клане е общностен, а не национален сертификат. Не всяка кланица може да се възползва от признаването на халал, но само тези, одобрени от предстоящите арабски комисии, проверяват системите и възможността една кланица да извърши това клане под строгия надзор на техния персонал, така че само останалите животни за клане влизат в кланицата. нормално. Птиците са пернати, изкормени, измити, контролирани за салмонела, така че няма риск за потребителя ", каза Мери Пане.
Специални контейнери за съхранение не трябва да се използват за халал стандартите, единственото изискване за купувачите е да не смесват халал месо с това на конвенционално закланите животни. Клането и отрязването се разграничават или преди клането на халалните животни, и след тези по установения метод, или обратно. Допълнителните разходи, свързани с притежаването на халал сертификат, са свързани с наемането на специализиран персонал като месар, който преди това е бил добре обучен да спазва точно процедурата.
При липсата на всичко това Румъния отива по-далеч с износа на живи животни, който също привлича протестите на асоциациите за защита на правата на животните, както и улеснява производството на трагедии като тази в пристанище Мидия.