Защо протеинът е козът вечер ЕДЕТЕ ПО-УМНО
Протеинът е изключително важен строителен материал за нашето тяло и гарантира, че мускулите и мозъкът остават ефективни. Тук проф. Инго Фробьозе от Германския спортен университет в Кьолн обяснява защо протеинът е задължителен вечер и кои храни съдържат особено голямо количество от него.
След натоварен ден сте гладни, скъпи читатели на EAT SMARTER. Това е напълно нормално. Може би сте направили няколко обиколки в басейна или сте ходили на джогинг в парка. Сега тялото ви се нуждае от много протеини за регенерация. И днес искам да ви обясня защо Протеин вечер Козът е и какво значение има строителният материал за нашето тяло.
Протеинът е най-важното ни пратено вещество
Протеинът се състои от аминокиселини, които придават на клетките тяхната форма и структура и също участват в повечето биохимични процеси на организма. Има някои аминокиселини, от които тялото се нуждае абсолютно, но не може да произведе себе си. Те са жизненоважни и трябва да се приемат с протеина, който така или иначе е необходим за организма. За мозъка и мускулите протеините са важен строителен материал, тъй като с помощта на протеин тези структури остават ефективни и стабилни. Освен това по-малките дефекти могат да бъдат отстранени незабавно само с помощта на протеин. Както виждате, скъпи читатели, не можете да правите без протеини!
Протеинът засилва метаболизма
Протеинът също играе важна роля, когато става въпрос за загуба на тегло: протеините са най-здравословният начин за запълване на стомаха и за ускоряване на метаболизма ви, тъй като една трета от калориите, съдържащи се в протеина, се изгарят на място. Следователно богатите на протеини ястия са особено ценни вечер. Докато организмът ни се нуждае от много енергия сутрин и през деня, той се нуждае главно от протеин вечер, за да може да се регенерира. Метаболизмът работи по-интензивно поради приема на протеини, така наречената термогенеза продължава значително по-дълго след богата на протеини храна, а изгарянето на мазнините се увеличава. Класическата вечеря или юфка (храна с високо съдържание на въглехидрати) междувременно инхибират изгарянето на мазнини и по този начин всички процеси, защото организмът ни предпочита да се върне към тези енергийни източници, които са по-лесни за обработка. Протеинът има и друго предимство: Според проучванията, консумирането на много протеин вечер осигурява топли крака в леглото - добре дошъл страничен ефект през зимата!
Някои храни са особено богати на протеини
Така възниква въпросът: в какво точно е протеинът? Отговорът е: в почти всички растителни и животински храни. Най-известните са яйца, месо, риба, млечни продукти, бобови растения и картофи.
Сега бих искал да посоча любимите си протеини и да ви посъветвам: приемайте ги по-често. Възрастен трябва да консумира 1 g протеин/kg телесно тегло на ден, спортисти във фазата на обучение за изграждане на мускули 2 g/kg телесно тегло и деца, юноши и кърмачки дори 1-2 g/kg телесно тегло. Надявам се да се насладите на богата на протеини вечерна храна!