Защо плодовете и зеленчуците са важни за нашите деца - някои факти моето здраво дете
Всички знаем, че броколите, морковите, малините и Ко са здрави ... някак ...! Но какво прави тези храни толкова здравословни и толкова ценни и следователно непобедими? Защо децата ни имат нужда от ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ всеки ден - какво има в тях?
В плодовете и зеленчуците има много добро и важно
Плодовете и зеленчуците съдържат сложни въглехидрати. Консумацията на плодове и зеленчуци не само доставя на тялото „празни“ калории - те също съдържат ценни фибри. Диетичните фибри осигуряват постоянно усещане за ситост, от една страна, и регулират храносмилането, от друга. По отношение на относително ниското си съдържание на калории, плодовете и зеленчуците също са богати на витамини, минерали и фитохимикали.
Всички тези важни съставки имат основен ефект върху здравето, благосъстоянието и развитието на нашите деца, защото те предпазват от болести и насърчават здравето.
Консумацията на плодове и зеленчуци има положителни ефекти както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
Краткосрочен Консумацията дава на децата ценна енергия, която им дава постоянна сила и им помага да се концентрират. Без сила децата също не могат да играят, да се разхождат и да мислят. Фибрите, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, също подпомагат храносмилането.
Ако предлагате на децата плодове и зеленчуци при всяко хранене, децата постоянно се снабдяват с енергия и са в състояние да изпълняват през целия ден. Те се чувстват по-леки, защото телата им не са заети с храносмилането на тежка храна. Не изпитвате възходи и падения, защото нивото на кръвната захар не се повишава и спада изключително бързо - както се случва след консумация на много сладки и мазни храни. Това се отразява както на физическото, така и на вътрешното благосъстояние. Децата преминават през деня много по-балансирани и безгрижни, ако се хранят балансирано с много зеленчуци и плодове.
Дългосрочен хранителните вещества и вторичните растителни вещества в плодовете и зеленчуците насърчават здравето. Много изследвания показват, че плодовете и зеленчуците имат положителен ефект върху здравето. Хората, които редовно ядат плодове и зеленчуци, са по-малко склонни да развият високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване или различните видове рак. Особено важно е да започнете здравословна диета много рано - от най-ранна възраст. Редовно предлагайки на децата си много плодове и зеленчуци, родителите подкрепят здравето на децата си.
Случайната консумация на плодове и зеленчуци в никакъв случай не е достатъчна.
Яденето на банани от време на време и домати от време на време не е достатъчно. За да се постигнат дългосрочни ефекти за насърчаване на здравето, Германското общество по хранене препоръчва. V. да ядете плодове и зеленчуци всеки ден - поне 5 порции! Можем да се възползваме от тях само ако редовно снабдяваме телата си с хранителни и вторични растителни вещества, съдържащи се в плодовете и зеленчуците.
Ето защо е важно родителите да предлагат на децата си достатъчно порции плодове и зеленчуци всеки ден, а именно поне 5 сутринта!
Цветно разнообразие от плодове и зеленчуци си заслужава.
Важно е не само количеството консумирани плодове и зеленчуци, а именно 5 НА ДЕН. Промяната обаче е важна. Оптималната грижа може да бъде постигната само чрез пъстро разнообразие. Яде ли дете напр. Б. 5 порции ябълки всеки ден е прекрасно, но не съвсем оптимално. Тъй като съдържанието на витамини и минерали варира при различните видове зеленчуци и плодове. Спанакът съдържа z. Б. в сравнение с броколи значително повече желязо. Броколите, от друга страна, осигуряват повече витамин С. От спанака. Многобройните фитохимикали, които придават цвета на плодовете и зеленчуците, се намират и в различни видове плодове и зеленчуци и имат много различни ефекти. Съдържащите се в чесъна сулфиди помагат в борбата с бактериите, гъбичките и четворките. Каротеноидите, съдържащи се в морковите, спомагат за укрепването на имунната система, намаляват риска от очни заболявания и някои видове рак. Само тези, които се радват на плодове и зеленчуци във всички дъгови цветове, доколкото е възможно, се възползват най-добре.
В крайна сметка - плодовете и зеленчуците са важни
Леле ... плодове и зеленчуци ... вие сте истински мощници! Не може да има и съмнение, че децата трябва да ядат достатъчно от тези мощности. Трудно ли е да ядете 5 порции на ден? Трудно ли е да се ядат плодове и зеленчуци във всички цветове на дъгата? Определено не!
В следващата си публикация ще ви дам съвети как можете да постигнете целта от 5 AM ДЕН заедно с децата си всеки ден. Проверете отново следващата седмица.