Защо отслабването е по-бързо и по-значително в началото на диетата, отколкото по-късно Защо
Защото науката се движи от въпроси
Защо отслабването е по-бързо и по-значително в началото на диетата, отколкото по-късно?
19.9.2010 22:48:58, j_attila
Прост отговор:
Тъй като в началото на диетата, запасите от захар [гликоген] в тялото се изчерпват първо, последвано от значителна загуба на вода, чиято маса води до бърза загуба на тегло. Това е последвано от разграждането на мазнините, което е бавен процес. (Експертите казват, че отслабването с половин килограм на седмица е оптимално.) Забавянето на отслабването не винаги е физиологично явление, това не означава, че отслабването е неефективно.

Подробен отговор:
В началото на диета запасите от гликоген бързо се изчерпват (мобилизират), за да доставят на тялото глюкоза (глюкоза) за нервната система и други органи. В клетките гликогенът ще се превърне в глюкозни молекули, които увеличават осмоларността на клетките (
осмотичните ефекти се уравновесяват от притока на вода от междуклетъчното течно пространство [вътреклетъчно течно пространство]. Когато глюкозата излезе от клетката, тя е последвана от вода (поради правилния осмотичен баланс). В този случай, когато глюкозата изтича от много клетки почти едновременно, в кръвоносните съдове се създава излишна вода, която се отделя от бъбреците. Така количеството урина, което увеличавате, се увеличава. Това причинява бързо намаляваща маса, която продължава около 24-72 часа. След това започва да разгражда мазнините в клетките, от които се превръща в глюкоза и навлиза в кръвта. Част от тази глюкоза се използва от тялото, другата част се използва за попълване на запасите от гликоген.