Защо отслабнахте силно и напълняхте клиника Доктор Фирика
Започваме да ядем по-малко и да фаворизираме процеса на отслабване. В резултат на това метаболизмът се забавя и гладът се увеличава. Отново започваме да наддаваме. Какво правим? Увеличаваме усилията си и ядем още по-малко. Отслабваме малко повече, но отново общите енергийни разходи намаляват и гладът се увеличава. Отново започваме да наддаваме.
И така, пак какво трябва да направим? Удвояваме усилията си и ядем още по-малко. Цикълът продължава, докато вече не мога да го понасям. На нас ни е студено, ние сме уморени и гладни, обсебени от калории.
В един момент се връщаме към начина, по който се хранехме.
И най-лошото е, че килограмите винаги се връщат.
Тъй като метаболизмът ни се е забавил толкова много, дори нормалният начин, по който сме се хранили преди, води до бързо напълняване, до нивото преди глад или дори повече.
Всъщност ние правим това, което хормоните ни искат. Но роднини, приятели и понякога дори лекари мълчаливо обвиняват „жертвата“, мислейки, че „това е неговата/нейната грешка“. И се чувстваме сякаш сме го пропуснали.
Всички на диети споделят една и съща тъжна история за отслабване и наддаване.
Това е някак гарантирано. Този цикъл е установен с научна точност, буквално. И истината му беше демонстрирана от сълзите на милиони хора, които я опитаха.
Излишните калории не са причина за затлъстяването, така че намаляването на приема не е решение срещу него. Липсата на упражнения не причинява затлъстяване, както усилването на физическата активност не го излекува. Но можете да (пре) прочетете за това тук.
Какво се случва, когато искаме да отслабнем? Какъв е процесът на отслабване?
Ако сте отслабнали, това предизвиква два важни отговора. В първата фаза общите енергийни разходи се намаляват незабавно и за неопределено време, за да се запази наличната енергия. След това хормоналният сигнал за глада се усилва незабавно и за неопределено време, за да се изисква повече храна.
Загубата на тегло ще доведе до чувство на силен глад и нисък метаболизъм. Стратегията за оцеляване на тялото, разработена в хода на еволюцията, има само една цел: да ни накара да възвърнем загубеното тегло.
Всичко се свежда до метаболизма?
Ако отслабнете, общият ви разход на енергия намалява, много затлъстели хора приемат, че имат нисък метаболизъм, но се оказа, че нещата са точно обратното. Затлъстелото тяло не се опитва да напълнее, а да отслабне, така че изгаря излишната енергия.
Тогава защо са затлъстели ... затлъстели?
Какво е стандартното тегло?
Изглежда, че съществува „стандарт“ за мазнините и телесното тегло. Това е идея, предложена от 1984 г. от Кийзи и Корбет, по-късно разработена и демонстрирана.
Има някои механизми, които влизат в действие и се противопоставят на стандартната промяна на теглото, независимо дали промяната е положителна или отрицателна. Например, ако теглото надвишава стандартното, компенсаторните механизми ще се опитат да го намалят.
Стандартното телесно тегло е строго регламентирано. За повечето хора тя ще остане относително стабилна. Дори тези, които напълняват, са склонни да правят това постепенно, обикновено един килограм годишно. Това не означава, че стандартното тегло на тялото остава непроменено през целия живот.
Защо не отслабнахте?
Проблемът със затлъстяването е, че стандартът за тегло е твърде висок.
Фактът, че ядем повече, не е причина за напълняването, а неговото последствие. Не напълняваме повече, защото ядем повече. Фактът, че напълняваме, ни кара да ядем повече.
В заключение причината, поради която диетите са толкова трудни за спазване и често неефективни, е, че се борим със собствените си тела, които се опитват да компенсират загубата на тегло.
Следователно преяждането не е самостоятелен избор, а диктувано от хормони поведение, естествена последица от увеличаването на нивата на хормона на глада.
В този случай възниква друг проблем: защо първо бяхме дебели? Или по-точно защо стандартът за тегло беше толкова висок?
Ключът към разбирането на затлъстяването е да се разберат факторите, които регулират стандартното телесно тегло, защо тялото фиксира толкова високо тегло и как то може да бъде фиксирано по-долу.
Ще пиша за хормоните и факторите, които могат да доведат до стандартна промяна на теглото в следващите статии. Ако искате да получите известие, когато се появят следните статии, ви каня да се абонирате за бюлетина.
1. Sumithran P. Дълготрайна устойчивост на хормоналните адаптации към загуба на тегло
2. Rosenbaum m, Sy M, Pavlovich K, Leibel R, Hirsch J. Leptin обръща предизвиканите от загуба на тегло промени в реакциите на регионалната нервна активност към визуални хранителни стимули
3. Levine JA, Eberhardt NL, Jensen MD Роля на термогенезата без активна активност в резистентност към увеличаване на мазнините при хората
4. DeLany JP, Kelley DE, Hames KC, Jakicic JM, Goodpaster BH Високите енергийни разходи маскират ниска физическа активност при затлъстяване
5. Джейсън Фунг Кодексът за затлъстяването