Защо ограничаването на калориите удължава продължителността на живота; Блог за здравословно хранене
Ограничаването на калориите е една от повтарящите се теми сред някои лекари-диетолози и в специализираната преса, като последователно гладуване (гладуване веднъж седмично от 20:00 до 13:00 на следващия ден).
Това не е случайно, тъй като ограничаването на калориите има реални ефекти. По-специално при рак, той би модифицирал експресията на гени, участващи в развитието на болестта и по този начин би могъл да увеличи ефективността на някои антитуморни лечения.
Тази „техника“ за ограничаване на калориите се състои в това да ядем малко по-малко калории всеки ден от реалната ни нужда и би имало ефект върху дълголетието. Всъщност ограничаването на калориите е идеална илюстрация на това, което баба ми (или може би вашата) често ми казваше: „Джими! Не напускайте масата доволни! ". Тя преодоля недохранването от две войни и инфаркт и живее в отлична форма до 93-годишна възраст !
Въпреки това, въпреки че тази техника отдавна е призната за полезна, нейният механизъм - който активира дълъг живот - едва сега е разкрит в резултатите от проучване, публикувано на 14 септември 2017 г.
Ограничение на калориите, за да живеете по-дълго ?
Преди почти век учените откриха, че намаляването на приема на калории може драстично да удължи живота на някои животински видове. Въпреки многобройни изследвания оттогава, изследователите не са в състояние да обяснят точно защо.
Сега изследователите от Медицинското училище на Луис Кац към Американския университет във Филаделфия (LKSOM) са преодолели тази бариера. В нова работа, публикувана онлайн в научното списание Nature Communications, те са първите, които демонстрират, че скоростта, с която епигеномът (всички епигенетични модификации на клетката и епигенетичното състояние на клетката) промените с възрастта са свързани с продължителността на живота на видовете и че ограничаването на калориите забавя този процес на промяна - потенциално обясняващо неговите ефекти върху дълголетието.
Бавен епигенетичен дрейф за контрол на дълголетието
Това проучване показва, че епигенетичният дрейф, който се характеризира с печалби и загуби в метилирането на ДНК в генома с течение на времето, се случва по-бързо при мишки, отколкото при маймуни и по-бързо при маймуни, отколкото при маймуни.
Резултатите помагат да се обясни защо мишките живеят средно само около две до три години, маймуните резус (или макак резус) около 25 години, а хората на възраст 70 или 80 години.
Химични промени като гени за контрол на метилирането на ДНК при бозайници, служещи като отметки за използването на ген - феномен, известен като епигенетика. Моделите на метилиране се движат постоянно през целия живот, като метилирането се увеличава в някои региони на генома и намалява в други. Предишни проучвания показват, че тези промени се случват с възрастта, но дали те са свързани и с продължителността на живота, това е напълно неизвестно.
Екипът от изследователи направи своето откритие след изследване на моделите на метилиране на ДНК в кръвта, събрана от индивиди от различни възрасти за всеки от трите вида - мишка, маймуна и човек. Мишките варираха от няколко месеца до почти три години, маймуни на възраст под една година до 30 години и хора на възраст от 0 до 86 години (пъпна кръв беше използвана за нулева възраст).