Защо огладняваме след нощ на купони
Когато прекарате цяла нощ и имате няколко чаши на борда, неизбежно огладнявате, има някои теории за това.
Обилното пиянство обаче е парадокс. Алкохолът съдържа много калории, което трябва да ни накара да се чувстваме сити. През годините изследователите са излизали с различни теории; един от тях твърди, че тъй като алкохолът намалява нивото на самоконтрол, има чувство на глад и желание за ядене.
Ново британско проучване предлага ново обяснение. Експерименти, проведени върху мишки, получили алкохол, показват, че веществото активира неврони, които обикновено се активират от усещането за глад. Когато възникне такава ситуация, мишките изпитват нужда да ядат много повече от обикновено.
Всъщност тестовете, проведени върху мишки, няма да имат идентични резултати при хората. Изследователите обаче показват, че имаме едни и същи вериги по отношение на невроните, които сигнализират за глад. Освен това те предполагат, че веригите ще бъдат активирани по подобен начин от алкохола. Резултатите са публикувани в Nature Communications и представят хипотезата за връзката между алкохола и глада.
За да проверят идеята, изследователите инжектирали мишки с дози алкохол, еквивалентни на две бутилки вино при хората. Тези дози се прилагат три поредни дни, което предполага уикенд, пълен с партита. През това време мишките промениха диетата си и ядоха много повече.