Защо някои хора могат да запазят теглото си

Проучванията показват, че хората, които губят тегло и запазват ползите от загубата, са склонни да внимават какво ядат, докато тези, които връщат изгубените килограми, са по-малко внимателни. Ново проучване, макар и малко, предполага, че има мозъчни разлики в работата.

Когато на хора, отслабнали и запазили тегло, се показват снимки на храна, те са по-склонни да стимулират области на мозъка, свързани с поведенчески контрол, в сравнение с участниците със затлъстяване и нормално тегло.

„Нашите резултати хвърлят светлина върху биологичните фактори, които могат да помогнат за поддържането на тази загуба на тегло“, казва водещият автор на изследването, публикувано вАмерикански вестник за клинично хранене [1], Jeanne McCaffery от болница Miriam. "Те също така осигуряват невероятно допълнение към предишни поведенчески проучвания, които предполагат, че хората, които са продължили да отслабват дългосрочно, строго контролират приема на храна и ограничават избора си на храна."

Участниците в поведенчески програми за отслабване губят средно 8-10% от теглото си през първите 6 месеца от лечението и ще поддържат около две трети от загубата на тегло след една година, казват McCaffery и колеги.

Въпреки интензивните усилия обаче, увеличаването на теглото изглежда продължава и през следващите години, като повечето пациенти се връщат към изходното си тегло след 5 години.

Независимо проучване по-рано тази година установи, че когато здравословните ядящи са избирали зеленчуци пред бонбони, те са използвали малка част от мозъка си, която по-прощаващите в диетата им не са използвали. Смята се, че тази област е свързана с воля, казват учените.

---