Защо не вярвам в диетите ~ Lust for Life
Веган, вегетарианец, без глутен, суров - всичко е достатъчно, за да ви върти главата. Ако етикетирането на храните възможно най-задълбочено е силно подкрепено - например етикетирането на ГМО - (въпреки че законодателството казва, че в момента в Румъния не е разрешено да се използват генетично модифицирани храни за консумация от човека ... а само за крави, чието мляко е bem 🙁), не съм голям фен на етикетирането на диети или по-точно не съм фен на „диети“ от всякакъв вид.
Вярвам в това, което се нарича „начин на живот“, избран информиран и базиран на това, което ни казва тялото ни. И мисля, че трябва да бъдем гъвкави и отворени за изпробване на нови неща, без внезапни промени, докато достигнем състояние на благополучие. Защото не забравяйте - да бъдете здрави не означава да не сте болни, а да имате жизненост, енергия и благополучие.!
Навлизайки все по-дълбоко и поглъщайки цялата тази информация, в един момент осъзнах, че се отказах не само от месо, но и от млечни продукти (понякога все още ям козе сирене) - вероятно защото въпреки факта, че ядем здрав, много малко обработен, винаги бях подут и ми липсваше жизненост. Нямаше нищо в съзнание, но ние просто купувахме все по-малко и по-малко млечни продукти, повече защото съпругът ми (все още) ги предпочиташе. А, и сега понякога ям по 1 яйце около веднъж седмично.
И така, каква е тази "диета", която току-що описах? Не е. Това е начин на хранене, до който съм стигнал в този момент за здравето си и да слушам собственото си тяло.
Може да изглежда объркващо за някои от вас. Ето защо се подготвям усилено да стана здравен треньор и да мога да помагам на различни хора да водят здравословен живот.
Например напоследък прочетох няколко книги: някои, които казват, че за да бъдем здрави, трябва да намалим зърнените храни и да ядем животински протеини (напр. Месо, риба и яйца), здравословни зеленчуци и мазнини и други, които препоръчват ограничаване на протеините. животни при 20% от дневната диета.
Какъв е правилният подход? И двете, и двете.
Храненето не е точна наука. И двете книги могат да съществуват съвместно и дори някои допълнителни, тъй като различните хора предпочитат различни храни и не се държат еднакво, след като ги консумират. Никой подход не е непременно правилен и по-добър от другия. Но като се ограничите до един набор от правила, може да нямате възможност да откриете кое е най-доброто за вас.