Защо не трябва да изключвате тестените изделия от менюто, ако искате да отслабнете - Всичко за отслабването
Моите пациенти в кабинета; приятели и членове на семейството; читатели на моя блог и книга Diet Traps. Диета или начин на живот? Не мога да се сетя за нито един човек, за всички хора, с които общувам всеки ден, който не обича макаронени изделия. Карбонара (любимите ми), с мляко или юфка, риба или арабията, пене, талиатели, фусили или спагети, пастата е "виновна наслада" на много от нас.
Ето защо вярвам, че новините, които получавате сега, ще бъдат посрещнати с чувство на облекчение. Диета, пълна с ограничени очи, може да бъде толкова поразителна, колкото и наднорменото тегло за някой, който трябва да я спазва. И който казва, че ще отслабнете, като преминете за неопределено време от запрещение до запрещение, греши. Нуждаете се от балансирана диета и здравословен начин на живот, който включва любимите ви храни, за да стигнете там, където искате да отидете. И особено, за да може да остане на това ниво.
Така че, Великден не трябва да изчезва от живота ви, особено когато всички знаем, че това е една от най-красивите кулинарни мечти. Достатъчно е да ме придружите в тази статия, за да откриете техните предимства и препоръчителни начини за консумация. Защото искам да ви дам кратко и изключително полезно ръководство за интегриране на тестени изделия в менюто ви. Без излишни килограми и без вина.
1. Великден е част от балансираната диета
Нека помислим за секунда кои са може би най-обвиняваните ястия в горната част на предпочитанията на всички хора. Пастата се произвежда от зърнени храни, една от основните групи храни в здравословното хранене, заедно със зеленчуци, плодове, риба и постни птици. Съветвам ви да изберете пълнозърнести тестени изделия, за да се насладите на всички естествени ползи от зърнените култури.
2. Великден е победителят в борбата срещу глада
Не случайно написах „Глад“ с главни букви, знам, че това е сестра близначка на ограниченията, наложени от диетите. Но осъзнахте ли, че тя е и вашият враг номер 1, когато искате да загубите нежелани килограми? Колкото по-гладни сте, толкова по-голям е рискът да компенсирате в бъдеще чрез преяждане.
Тъй като са пълни, пастата може да успокои апетита за по-дълги периоди. Тоест има по-малко шансове да сложите ямса в първата торба с гевреци, която ви попречи. Освен това работи като реален източник на енергия.
3. Макароните правят добра къща с тънка талия
Интегрирани в средиземноморска диета, макароните наистина могат да станат ваши съюзници в борбата с излишните килограми. Последните десетилетия хвърлиха сянка на съмнение върху въглехидратите - хранителна категория, в която макароните също превъзхождат. Но изследванията показват, че всъщност въглехидратите не ви пречат да отслабнете, стига да поддържате балансирано тегло и да тренирате. Проучванията дори показват, че тези, които следват принципите на средиземноморската диета, имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) от останалите участници в изследванията. Те също имат по-малко мазнини в корема, което е по-вредно от всички други мастни натрупвания.
4. Великден предпазва здравето ви
Асортиментите от пълнозърнесто брашно, тези, които препоръчвам, ви осигуряват количеството фибри, необходимо за правилното функциониране на храносмилателния тракт. Консумацията на пълнозърнести тестени изделия е свързана и с по-ниски нива на холестерол. Но ползите от тези чудодейни ястия не спират дотук. Пълнозърнестите тестени изделия помагат за намаляване на риска от рак на стомаха или дебелото черво. Ако са приготвени с пресни и разнообразни съставки, те не се нуждаят от много сол. Солените храни могат да играят роля в развитието на сърдечно-съдовите заболявания, усложненията на диабета, но също така и на други хронични заболявания.
5. Пастата е синоним на разнообразие
Липсата на разнообразие несъмнено е един от недостатъците на диетите за отслабване, тъй като те са проектирани в повечето случаи. Великден е храната, която може да разкъса тази верига от скука от чинията. Първо, те самите приемат най-различни форми: спагети, макарони, талиатели, папардел, фиде, пене, фарфале, фетуцин, орехиета, тортелини, равиоли и списъкът продължава. Появиха се и безглутенови тестени изделия, царевица, ориз или киноа. Всеки от тях може да бъде приготвен с множество сосове, което ни дава неограничени възможности за бързи и вкусни ястия.
6. Великден е евтин и практичен
Независимо дали сами приготвяте тестени изделия или ги купувате от супермаркета, това е чудесен начин да нахраните цялото семейство с ограничен бюджет. Освен това тестените изделия са изключително гъвкави. Те могат да се сервират като предястия, като основно ястие и дори като десерт. Тъй като са лесни за приготвяне, изобщо не грешите, ако запазите за приготвянето на соса само краткото време, през което макароните се варят. Изобщо не е сложно да изпържите някои пресни домати с чесън и босилек в тиган с две или три чаени лъжички зехтин. Добавете черен пипер в края, забравете за пармезана и имате бързо и здравословно хранене.
7. Великден е истински източник на кулинарно вдъхновение
Ето няколко предложения за вкусна паста:
- талиатели с диви гъби и ароматна капка трюфелно масло
- орекиета с броколи и много люти чушки
- паста от салата с моцарела, сушени домати и маслини
- лингвини с доматен сос и смес от морски дарове, която може да включва миди, калмари, октопод и скариди
Който и вариант да изберете, избягвайте съставки с високо съдържание на липиди и елегантно избягвайте пармезана. Хранете се здравословно, умерено, без да превръщате макароните в обичайни ястия. Не е ли прекрасно да можете да се насладите на вкуса на любимите си ястия, като същевременно запазите верността си към нашето мото? "Здраве, обичам те"?