Защо напълнявате; неразумно Какво можете да ядете безнаказано Как лесно (да) отслабнете Научете
Основен аспект на здравословното хранене е, че ние не сме еднакви. Различаваме се въз основа на нашите нервни, храносмилателни и хормонални предпочитания. Индивидуалният генетичен код и предпочитанията за начин на живот решават кой принадлежи към кой тип.
Разграничаваме според ориентацията на нервната и храносмилателната система, т.нар „Протеинови“, „въглехидратни“ и „равновесни“ диети. Въз основа на ориентацията на типа може да се определи дали някои суровини имат положителен или отрицателен ефект върху човешкото тяло. Освен това дори се различаваме - в зависимост от това кой какъв тип - в пропорцията на хранителни вещества, богати на протеини, мазнини и въглехидрати в храната, които могат да се превърнат в енергия в тялото с най-добра ефективност. В допълнение, кръвната група също е индивидуална характеристика, която също си струва да се разгледа.
Здравословното функциониране на нашето тяло изисква нашите клетки да функционират координирано. Хормоните осигуряват тази важна роля в комуникацията между клетките.
Характерно за хормоналната система е, че хормоните, произвеждани от жлезите, разположени на различни места в тялото, навлизат в кръвта им и извършват характерните си ефекти далеч от мястото на производство.
Видовете диети играят съществена роля за развитието на наднормено тегло, но това само частично обяснява защо някой напълнява и кои храни причиняват наддаване на тегло.
Защо излишъкът се отлага около корема-ханша при един човек и само върху бедрото или корема при друг? Защо някой отглежда плувка само около вътрешните си органи и защо другите растат равномерно навсякъде?
За да разберете това, е важно да знаете как функционира хормоно-продуциращата жлезиста система.
След консумация на определени храни (вариращи при отделните индивиди), произвеждащите хормони жлези се снабдяват по-добре с кръв, което води до повишаване на енергийните нива на индивида в момента.
Всеки има поне една, но има и такива, които имат две доминиращи хормоно-произвеждащи жлези, което означава, че тези жлези, произвеждащи хормони, са вече по-чувствителни и свръхактивни почти веднага след определени храни и след това, когато хормоно-произвеждащата жлеза е уморена - тъй като капацитетът му е ограничен - той става недостатъчно активен, което в допълнение към затлъстяването може да причини безкрайна поредица от здравни предизвикателства.
Ако човек консумира храни, които стимулират тези жлези, произвеждащи хормони, може за кратко време да почувстват, че енергийните му нива са по-високи, по-здрави, така че се чувстват добре като цяло. Какви са тези жлези? Какви храни също ги дразним? Какво се случва, ако това пречи на тяхната работа? Дори не бихме си помислили доколко всички са засегнати от тази тема!