Защо микровълновата не е вредна
| Днес | 147 | |
| Вчера | 179 | |
| Тази седмица | 478 | |
| След месец | 4482 | |
| Сума: | 237402 |
Търсене на съдържание
Факт:
Микровълновата печка излъчва къси електромагнитни вълни, които се разпространяват със скоростта на светлината (около 300 000 км/сек), които днес се излъчват от радио, телевизия, телефон, навигационни и сателитни системи и други постижения в технологиите, без които животът ни би бил невъобразим .
Вредното въздействие на тези емисии досега не е научно доказано, но
трудно е да се предвидят последствията от тях няколко десетилетия предварително. Следователно неговите поддръжници и противници присъстват в приблизително еднакви пропорции днес.
Храната, приготвена в микровълнова фурна, е толкова вкусна, колкото и храната, приготвена по всеки друг метод, плюс това съдържа много повече витамини, минерали и хранителни вещества, отколкото при традиционното готвене. Въпреки това може да бъде опасно, ако не се използва правилно.
Храната, приготвена в микровълнова фурна, е толкова вкусна, колкото и храната, приготвена по всеки друг метод, плюс това съдържа много повече витамини, минерали и хранителни вещества, отколкото при традиционното готвене. Независимо от това, микровълновата фурна може да бъде опасна, ако не се използва правилно.
Най-често срещаните източници на опасност са неравномерно приготвената храна и попаренията поради излизащата пара. Важно е да имате предвид, че микровълновата фурна не е подходяща за стерилизация на бутилки и бутилки за хранене.
Предимства на микровълновите фурни
Микровълнова радиация
Електромагнитното лъчение е общото наименование на различните видове електрическа енергия и свързаните с тях електрически и магнитни полета. Те включват например микровълнова радиация, радиовълни, рентгенови лъчи, видима и ултравиолетова светлина.
Видовете енергия се класифицират според това колко енергия произвеждат, което се обозначава с дължината на вълната им. Колкото по-къса е вълната, толкова по-висока е енергията им. Радио вълните са най-дългите, рентгеновите и гама лъчите най-къси. Микровълните имат по-голяма дължина на вълната от видимата светлина, но по-къси от VHF или UHF радиопредавателите.
В зависимост от какъв материал е направен даден обект, той е в състояние да абсорбира или предава микровълни. Той преминава през пластмаса, стъкло, някои метали и предметите, съдържащи вода, го абсорбират. Тъй като всяка храна съдържа малко вода, микровълните влизат в контакт с нея, за да произвеждат топлина.
Микровълновите фурни имат редица предимства, най-важните от които са:
-
По-бърз от традиционния процес на готвене.
В традиционното готвене използваме много енергия за нагряване на масло и вода, докато микровълните само затоплят храната, така че можем да спестим енергия
Хранителните вещества остават в храната
Храните, съдържащи протеини, не се зачервяват, когато се готвят в микровълнова печка. Това намалено окисление означава, че витамините А и Е в храната са по-малко увредени
Храните с микровълнова фурна задържат повече витамини, отколкото дълго приготвените храни