Защо labneh е новата мания на Elle à Table готини момичета

В контекста, в който лактозата е отделена и ферментацията е издигната до ранг на Граал в страната на зелените момичета, беше предвидимо, че labneh ще се присъедини към тенденцията и ще намери място в хранителната рутина на здравите момичета. Дешифриране на рецепта за уморени от ласи.

Лабне, какво е това ?

Типично и популярно ястие в цялото Източно Средиземноморие, и особено в Палестина и Ливан, labneh, labne или дори laban традиционно често се сервират като меца, намазка или дипе върху парче пита хляб в ливанските ресторанти! Плътно прясно сирене, първоначално приготвено от козе или овче мляко, идеално се вписва в тенденцията на зеленчуковите напитки, като допълва офертата от соево, бадемово и кефирно мляко ... По принцип, солено по време на производството му. върху чиния, полята със зехтин и поръсена със заатар. За прясна чиния я сервирайте добре с краставици, цвекло, домати и маслини. А за най-гурмето понякога се усуква с мед или някои други сладкиши.

---