Защо консумацията на млечни продукти също е убийство на животни
През 1850 г. средното производство на мляко от млечна крава е около 1000 кг годишно (по-малко от 3 литра мляко на ден). Около 100 години по-късно млечността вече се е увеличила до 2500 кг мляко годишно. Годишен добив от 4000 кг е документиран около 1970 г. Кравата се отглеждаше все повече и повече, за да бъде „машина за мляко“, а средното тегло беше увеличено от около 250 кг през 1850 г. до днешното средно тегло от 600 - 700 кг.
Това означава, че днешната крава вече не дава около 7 литра мляко, от които телето трябва да порасне, а около четири пъти повече. Преди сто години една паша крава консумирала по 10 000 калории на ден - днес тя трябва да изяде поне 50 000 калории. Това е възможно само защото животните се хранят със специални концентрирани фуражи. В миналото животните са били с 10 до 20 сантиметра по-малки, по-мускулести и много по-пъргави от днес, ноктите са здрави - в края на краищата животното е било държано на пасището. Днес ноктите на много животни са болни, защото стоенето на стабилния под - понякога в собствения си тор - води до щети. Болестта на ноктите е много честа причина за клане.
Тъй като хората искат мляко за себе си, кравата е била обучена да бъде машина за мляко. През 1990 г. крава дава средно 15 литра мляко на ден. Само 30 години по-късно вече е над 25 литра.
Екстремното увеличение на млечността не е естествено развитие на кравите, а се основава на човешка намеса. Животновъдите и изследователите стимулират постоянно увеличение, за да осигурят още по-голяма производителност.
Изследванията и развъждането са фокусирани върху развъждането на чисти млечни крави. Освен това емисията е променена. В природата кравата яде фуражи с високо съдържание на фибри, т.е. сено, детелина, трева и други подобни. При изкуственото отглеждане на крави на кравата се дават много концентрирани фуражи, т.е. фуражи на растителна основа като зърно, соя и царевичен силаж (70% от всички обработвани ниви в Швейцария са само фуражи за животни!).
За да се постигне още по-голяма печалба, сега много се захранва с отпадъчни продукти от хранителната промишленост. Животинските продукти сега също са във фуражите, като обезмаслено мляко и суроватка на прах, мазнини и черупкови ядки (кланичните отпадъци на техните специалисти са забранени след скандала със СЕГ).
За да може кравата да може да дава много големи количества мляко възможно най-дълго, тя се опложда отново само няколко седмици след отелването.
Нормалната крава в Швейцария се очаква да има период на лактация от 305 дни (10 месеца). Това е времето, когато тя дава мляко. Тогава тя има малко време за почивка. Но само два месеца по-късно тя ще трябва да роди новото си теле. Това означава, че кравата се запложда изкуствено отново с ветеринарния лекар само 3 месеца след като е родила телето си. Тогава тя е бременна в 9-ия месец. Тя може да направи този стрес цикъл може би 5 пъти подред и след това е толкова изтощена, че нейното представяне ще намалее. Тогава се избива, тъй като вече не е изгодно за тази система за печалба. Това означава, че най-старите крави в Швейцария са на възраст около 5-7 години. Нито четвърт от действителния им живот.
Но такова интензивно производство на мляко създава и голям брой телета като страничен продукт, които обикновено се угояват и продават като телешко месо. Но тъй като производството на мляко залива пазара на месо по този начин, многото телета просто трябва да бъдат заклани. Има бонус на Ирод, което означава, че фермерите получават пари, ако просто убият съвсем младите телета, без да ги отглеждат, за да не падне цената на телешкото месо поради изобилието на животни от производството на мляко.
В Швейцария телетата обикновено се раждат на около 20-седмична възраст заклани. Това съответства на по-малко от 2% от естествената им максимална продължителност на живота от 25 години. Все едно човек да бъде убит след 1,6 години.
Естествената продължителност на живот на животното и средната дата на клане: