Защо; когато ядем е толкова важно, колкото и съдържанието на нашата чиния

Синхронизация на часовници.

Диетите обикновено ни казват какво да ядем и колко да ядем (и това е рядко фондю с бекон) ... но те забравят основите: по кое време да ядем. И там, може да имаме шанс да имаме още една филия масло, ако го погълнем в точното време !

защо

Американски специалисти по хранене показаха, че времето на хранене влияе върху загубата на тегло и риска от развитие на сърдечни заболявания и диабет тип 2. Всъщност, точно както е продиктуван нашият график на съня. От циркадните ритми нашите хранителни навици се влияят от два часовника: централен часовник на мозъка и периферния часовник на тялото. Светлината (промяната от деня към нощта) регулира централния часовник, храната регулира периферния часовник и именно тя започва секрецията на ензими, които насърчават храносмилането.