Защо касисът е толкова здрава чудна жена
Киселото е забавно - и здравословно. Касисът са малки витаминни опаковки! Защо касисът е толкова здравословен и защо особено жените трябва да ги ядат по-често ...
Имате касис Сезон! Между юни и август яркочервените, белите и черните плодове украсяват храстите. Ако сте бързи, можете да ги вземете диви - освен ако птиците не ви изпреварят. Тъй като плодовете са популярна закуска за много живи същества.
В допълнение към роднините си с горски плодове, малките топчета често се подминават. А касисът е толкова здравословен! В киселите перли има невероятен брой витамини и хранителни вещества.
Защо касисът е толкова здравословен?
Витамин С бомба
Трудно е да се повярва, че може да има толкова много добро в такива малки плодове. Касисът е здравословен, защото само 100 грама плодове вече удвояват дневната нужда от витамин С.! Това важи и за черния сорт, който съдържа пет пъти повече витамин С, отколкото неговата вече богата червена сестра.
Витамин С е важен не само за функциониращата имунна система, но и за заздравяването на рани и образуването на колаген - последният е отговорен, наред с други неща, за добра съединителна тъкан.
С касис срещу ягодовата седмица
Всъщност разговорно известната ягодова седмица по-скоро трябва да бъде кръстена на касис. Това е така, защото жените особено се възползват от плодовете по време на менструация. Това се дължи на съдържанието им на желязо над средното. Често ли се чувствате малко уморени и безразборни поради загубата на кръв? Може би това е дефицит на желязо. Най-доброто лекарство? Посегнете към здравословното френско грозде!
Касис за фигура и храносмилане
Фибрите са най-добрият приятел на стомаха ви. Как така? От една страна, те осигуряват добре функциониращо храносмилане, като по този начин предотвратяват образуването на газове и запек. От друга страна, фибрите ви поддържат сити за дълго време, понижават нивата на холестерола и кръвната захар и предотвратяват апетита. Резултатът? Плосък корем.
Касисът съдържа много фибри - но само 35 калории на 100 грама. Черният сорт отново е най-богатият на фибри сорт.
Яжте красива кожа с витамин А.
Касисът е богат на витамин А. Това укрепва очите, но също така осигурява красива кожа. Как работи? Витаминът е важен за обновяването на клетките и еластичността на кожата. Ако ядете касис, осигурявате на кожата си достатъчно витамин А, което ви благодари със сияен тен без бръчки - добра сделка!
Тези касис са особено здравословни: черни или червени?
Фактът, че касисът се предлага в три разновидности, затруднява избора. Добре известно е, че вкусовете са различни - но явен победител в здравния преглед е касисът. Това се дължи не само на високото съдържание на витамини и желязо, но и на самия им цвят. Черен пигмент, наречен антоцианин, принадлежи към семейството на флавоноидите и се казва, че предпазва от рак и сърдечно-съдови заболявания. Освен това има противовъзпалително и антиоксидантно действие и укрепва имунната система.
Касисът е здравословен, малък и кръгъл - но не бива да се подценява. Топките се оказват универсални за здравето. Затова се възползвайте от сезона и направете нещо добро за себе си!