Защо камъните в бъбреците изглеждат диета твърде богата на сол
Защо се появяват камъни в бъбреците? Бъбреците са камъни с различни размери, които се образуват в бъбреците от определени компоненти на урината. Те обикновено се екскретират с урината, но понякога мигрират към пикочните пътища, което води до внезапна, изключително остра болка, наречена „бъбречна колика“. Боли не самият камък, а разширяването на пикочните пътища.
Диета с твърде ниско съдържание на калций. Тъй като камъните в бъбреците се състоят предимно от калций, ние си представяме, че е достатъчно да ядем по-малко богати на калций храни, за да намалим риска. Според проучване на Харвардския университет обаче хората, които се хранят с диета с високо съдържание на калций (например млечни продукти), страдат по-малко от камъни в бъбреците, отколкото хората, които намаляват приема на това хранително вещество. Просто защото оксалатите (оксиданти, присъстващи в тялото), които обикновено се свързват с калция в храносмилателния тракт, ще се свържат с калция в урината и по този начин ще предизвикат образуването на камъни.
Защо се появяват камъни в бъбреците?
Диета, прекалено богата на листни зеленчуци. Харесвате ли салата от спанак, ревен и цвекло? Нищо друго освен много здравословни храни априори, освен че тези листни зеленчуци са много богати на оксалати. И когато концентрацията на оксалати е твърде висока, те се концентрират в урината и предизвикват образуването на камъни.
Диета с прекалено високо съдържание на сол. Знаем, че прекомерната консумация на сол е вредна за здравето на сърдечно-съдовата система. СЗО също препоръчва да не се превишава 5 g сол (еквивалент на чаена лъжичка) на ден. Но по-малко известно е, че приемът на сол също е вреден за бъбреците, защото когато приемът на натрий се увеличи, той кара бъбреците да отделят голямо количество калций, което увеличава риска от камъни.
Диета, прекалено богата на цинк. Камъните се образуват поради кристализацията на минерални соли и киселини, които присъстват в излишък в урината. Според ново проучване на Калифорнийския университет обаче твърде високото ниво на цинк в организма може да предизвика кристализация на други химикали - като калций - и следователно да доведе до образуването на камъни.
Твърде много студен чай. Оксаловата киселина, отговорна за образуването на камъни в бъбреците, се намира във високи концентрации в студените чайове. В горещо време лекарите препоръчват консумацията на лимонов сок, който забавя образуването на камъни.