Защо ям твърде много и как да го поправя
Може би случайно поглъщате цяла торба чипс пред телевизора или голяма тенджера сладолед, когато ви става тъжно. И вероятно сте се чудили в даден момент: "Но защо ям твърде много по този начин?"
Можете също да слушате тази статия в подкаст, ако предпочитате:
Е, вярно е, понякога е съвсем нормално да ядете малко прекалено много, например на изключително събитие със семейство или приятели. Няма да се чувстваме виновни всеки път! Ако обаче това е навик, това може да навреди на здравето ви, да накарате да наддавате много и да предизвика чувство за вина и съжаление. Нищо много приятно ...
Нека се опитаме да разберем защо този проблем и начините да го променим веднъж завинаги.
Защо ям твърде много ?
За съжаление няма нито една причина за този проблем. Според Малина Малкани, признат диетолог и диетолог, "причините за преяждането са уникални за индивида".
Този специалист обяснява, че за да прекъснете цикъла „Ям твърде много“, трябва определяйте вашите собствени тригери. И най-добрият начин да направите това е да използвате хранителен журнал. Това е признат инструмент, който помага на хората да се научат да определят кога са наистина гладни и индексите им за ситост.
Според 20-минутна статия във вестник, най-добре е да записвате всичко, което консумирате, когато го правите. Препоръчвам ви да следите колко часа правите това, за да ви помогне да определите какво да промените в хранителните си навици. Ако е възможно, запишете и как се чувствате преди, по време и след това.
Лично аз използвах безплатното приложение FatSecret, което намирам за много ефективно. Отнема малко практика, но ще научите много неща, като например колко калории приемате в храна, която смятате за „полезна за вас“.
Както се препоръчва в моята програма за отслабване „Уча се да ям, за да отслабна“, опитайте се забележете чувството си на глад по скала от 1 до 10 преди всяко хранене или закуска. След това се опитайте да прецените как се чувствате 20 минути след като започнете да ядете.
Бележка за преяждането
Преяждането и преяждането са две свързани, но много различни неща. Искам да поясня, че тази статия не е предназначена за тези, които страдат от булимия, тъй като това е състояние, което изисква намесата на специалист по хранителни разстройства.
Според уебсайта Passport Santé хранителните разстройства се считат за „ненормални“, тъй като се различават от нормалните хранителни практики и имат отрицателни последици за физическото и психическото здраве на индивида.
Така че нека се върнем към „класическото“ преяждане и да разгледаме 6-те най-чести причини:
1. Ям много, без да мисля за това
Често ядем твърде много защото сме разсеяни, обикновено от неговия смартфон или телевизора му по време на хранене. Храната ни трябва да е в съзнание, но вече не е в съвременния ни свят.
Изследване от август 2020 г., което се появи в Science Direct, използва подходяща фраза: „Погълнат, но не възприет“. С други думи, можете да изядете твърде много калории, без дори да осъзнавате. Това е особено случаят, ако пиете сладки или алкохолни напитки, както ще видите по-долу.
Това, което трябва да запомните тук, е, че когато правите нещо, което твърде много ви занимава, не можете да се справите с това, което ядете. Самото по-внимателно може да е достатъчно, за да ограничите навика си за преяждане.
Колкото повече обръщате внимание на вкуса, миризмата, текстурата и усещането на това, което ядете, толкова по-малко ще ядете. Това наричам „внимателно хранене“ в програмата си за отслабване. Ще бъдете изненадани колко удоволствие ще изпитвате, докато консумирате по-малко калории 😉
2. Защо ям твърде много, когато съм под стрес
Проучване от 2013 г. на Американската психологическа асоциация установи, че 38% от възрастните прехранват или избират нездравословни храни поради стрес. Нивата на хормона кортизол се повишават, когато се чувствате стресирани и апетитът ви се увеличава пропорционално. Освен това ви прави по-склонни да жадувате за сладки или мазни храни.
За мнозина стресът е неизбежен, но намаляването на неговите ефекти е жизненоважно за дългосрочното здраве. The добри техники за намаляване на стреса включват редовни упражнения, медитация и търсене на подкрепа от приятели и семейство.
Освен това проучванията показват, че когато човек се ограничава прекомерно, става по-вероятно да се чувства безпомощен и следователно да се нахвърля върху храна. Това явление е една от причините за неуспеха на много прекалено рестриктивни диети в дългосрочен план.