Защо ядем твърде много, Мир, Иносми - Всичко, което е достойно за превод
Всичко за днес
Война и военно-индустриалният комплекс
Мултимедия
Учените са установили, че повечето затлъстели хора са устойчиви на лептин, което кара мозъка да се чувства пълен.
Не можете да се отървете от коремните гънки или увисналия корем? Няма как да не прокарате ръка в кошницата с торти всеки път, когато влезете в кухнята? Всичко това е много лесно да се отпише от вашата слабост. Излишните килограми обаче може да не са виновни.
Притиснатият от паника мозък реагира чрез натрупване на максимални запаси от енергия (това води до чести бягания до хладилника) и се стреми да я запази възможно най-дълго (това напълно убива всяко желание да станете от дивана и да спортувате). По-лошо, гладът при затлъстели хора е много по-силен и по-труден за потискане, тъй като лептинът потиска чувството на удоволствие от яденето. Това означава, че ако имате лептинова резистентност, храната ви ще има невероятен вкус през цялото време.
Учените не са успели да обяснят причините (и следователно да намерят лечение) за лептинова резистентност. Както и да е, професор Лустиг и неговата група са направили голяма крачка напред в откриването, че захарта има отрицателен ефект върху работата на този хормон. Излишъкът от захар (и следователно инсулин) води до отделянето на големи количества лептин, в резултат на което мозъкът съхранява енергийни резерви, както е обяснено по-горе. Професор Лустиг заключава, че повтарящите се пикове в телесната захар могат да развият инсулинова резистентност, която от своя страна индуцира резистентност към лептин. Ученият заключава, че повишаването на чувствителността към лептин може да се постигне чрез понижаване на нивата на инсулин и следователно и. Сахара.
Атлантико: Професор Робърт Лустиг подчертава ролята на лептина в наддаването на тегло. Този „хормон на глада“ действа като термостат върху апетита ни. Какво можете да кажете за това?
Жан-Пиер Канбие: Мастната тъкан се състои от адипоцитни клетки. Преди се смяташе, че това са неутрални клетки, които не произвеждат хормони. Стана известно обаче, че нашата мастна тъкан съдържа лептин и че този хормон има ефект върху регулирането на теглото. Освен това беше установено, че в някои случаи на много тежко затлъстяване (при хора с тегло над 130 килограма) лептинът напълно липсва.
По този начин много учени започнаха да изследват този хормон. Днес все още не знаем точната му роля и как работи. Със сигурност обаче знаем, че лептинът влияе върху апетита ни и ни позволява да го регулираме. Изглежда, че е намерено решение: да се предписва лептин на страдащите от затлъстяване. Нещата обаче се оказаха не толкова прости: в тялото на някои хора с наднормено тегло бяха открити много високи нива на лептин. Трябва да се разбере, че затлъстяването като заболяване се определя от много фактори. Лептинът взаимодейства с околната среда: не ми се струва, че затлъстяването може да се лекува изключително чрез инжектиране на хормони.