Защо изварата е супер здравословна и питателна; Благополучието
Изварата е нискокалорично сирене с мек вкус.
Популярността му се е увеличила през последните десетилетия и често се препоръчва като част от здравословната диета.
Изварата не само съдържа много протеини, но и съдържа основни хранителни вещества.
Поради тези причини той се използва широко от спортисти и планове за отслабване.
Какво е извара?
Изварата е меко, леко ароматизирано бяло сирене. Това е прясно сирене, предлагано с различни нива на мазнини и извара.
Изварата е пълна с хранителни вещества
Изварата е страхотна източник на протеин с относително малко калории. Също така съдържа много хранителни вещества като витамини от група В, калций, фосфор и селен.
Една чаша (226 грама) извара с ниско съдържание на мазнини (1% мазнина) осигурява:
- Калории: 163.
- Протеин: 28 грама.
- Въглехидрати: 6,1 грама.
- Дебел: 2,3 грама.
- Фосфор: 30% от дневния референтен прием (RDA).
- Натрий: 30% от RDI.
- Селен: 29% от RDA.
- Витамин В12: 24% от RDI.
- Рибофлавин: 22% от RDI.
- Калций: 14% от RDI.
- Фолат: 7% от RDI.
Как се прави изварата
Изварата се прави чрез добавяне на киселина към млякото, което го кара да се изсипва. След това изварата се отцежда и се раздробява, за да се получи крайният продукт.
Изварата може да ви помогне да отслабнете
Диетите за отслабване често включват извара.
Това отчасти се дължи на високото съдържание на протеини и калории.
Освен това е доказано, че приемът на високо съдържание на протеини, като казеина в изварата, помага за увеличаване на чувството за ситост. .
Всъщност, изварата изглежда стимулира чувството за ситост по начин, подобен на яйцата.
Тези чувства на ситост могат да доведат до намален прием на калории и загуба на тегло .
Освен това изварата предлага голямо количество калций.