Защо искам да участвам в проекта Miamnutrition - MiamNutrition
Кой днес не е чувал да се „храни добре“ ?
Кой не знае, че диетата е важна за доброто здраве, за доброто учене, за предотвратяване на рак, за намаляване на риска от болест на Алцхаймер ?
Думите "баланс", "хранене", "балансирана диета", "фибри", "зеленчуци", "витамини" са навсякъде:
на рекламни плакати,
в списания,
на интернет банери,
върху кутии с равиоли или опаковки с кафе,
по телевизията, радиото,
Ние сме затрупани със съобщения за храната.
Откъде идват ? Навсякъде.
От бабата, съседа, хранителната индустрия, лекари, учители, чуждестранни приятели, спортния учител или месаря на пазара.
Всеки има своя реч, всеки има свои идеи, всеки има свое послание и съвет.
Ние знаем все повече неща, технологичният и научен прогрес ни позволява.
Но ние също знаем твърде много и в крайна сметка не знаем нищо.
Идваме да се храним с мозъка си, а не със сетивата си.
Това е вратата, отворена за съмнения, хранителни фобии, ирационални страхове.
В крайна сметка не заради това, което ядете, се разболявате, а заради идеите, които имате за това !
Човешкият мозък на 21-ви век е залят от послания, възхваляващи ползите или вредите от такава храна, провъзгласяващи колко често и колко да я ядете или не, как да я готвите и как да я ядете. Подготовката да бъде забранена, подписва къде препоръчително е да купувате, а доставчиците да бъдат забранени ...
Съобщенията колкото са многобройни, толкова и противоречиви. Всеки твърди, че има истината.
Така и така казва това консумирайте месо, за да нямате дефицит на желязо, нещо друго освен месото е отговорно за появата на рак на дебелото черво.
Чуваме това кожата на зеленчуците е пълна с витамини, но другаде е пълна с пестициди и вещества, вредни за организма.
Твърди се, че калцият в млякото е от съществено значение за здравите кости, но също така, че това мляко би причинило рак.
Освен това всичко върви като ако храната ни беше гаранция за нашия успех, щастие, добро здраве, богатство.
Ние даваме на нашата плоча хиляда сили
Храната ви прави умни, красиви, мощни ... Бързият път се прави бързо между днешното меню за обяд и появата на рак или нашите интелектуални възможности.