Защо храните за бързо хранене са лоши за отслабване (също) (Фигура 2)
Приятелят ми обича бързо хранене, McDo, Burger King, Pizza Hut и др. Опитвам се да отслабна, но понякога трябва да отида с него на подобни места. Винаги се опитвам да се справя, казвам, че е нездравословно, но не работи.
Последния път той попита какво е толкова нездравословно в хамбургер например, че има въглехидрати, протеини, мазнини, какво му е наред.
И не можах да го оправдая, защото това е така.
Така че всеки „знае“, че това не са добри храни, но тогава с какво да споря? Или качеството е проблем? Но тогава може да се побере понякога, тъй като няма значение по отношение на загубата на тегло, а е важно само по отношение на здравето. Не харесвам тези храни, искам да посещавам тези ресторанти възможно най-малко.
Е, досега не сте успели да се справите със здравословна диета, ако и вие не можете да я оправдаете. Бързата храна е приблизително. най-смъртоносният коктейл, който можете да натъпкате в себе си, нула полезни хранителни вещества, но по отношение на веществата, вредни за здравето, сякаш те са направени директно, за да отговарят на всичко.
(Както и да е, влезте в кухнята на McD, за да видите най-големия под и мръсотия, съхранени и направени, замразени от лед (телешко) дискове и сламени картофи и нарязани в горещото масло. И тогава ядете този мазен екстракт.)
Има ненаситени (лоши) и наситени (добри) мастни киселини (името се отнася до молекулярната структура. Последните се намират в риба, семена, ядки
Изкуствените транс-мазнини са най-смъртоносните от тях, калцифицират кръвоносните съдове чрез повишаване на нивата на холестерола в кръвта, причинявайки постоянно високо кръвно налягане и в най-лошия случай фатална коронарна болест на сърцето, мозъчна вазоконстрикция и инсулт.
- Сол. Солта е допълнително хранително вещество, от което тялото има нужда от много малко количество. Тъй като обаче се използва и като подправка, и като консервант (напр. В почти всички консерви), прибл. е малко вероятно да има дефицит, предозирането е много по-вероятно. Много сол принуждава тялото да задържа вода, повишавайки кръвното налягане и претоварвайки бъбреците.
- Захар: Захар: Повишава нивото на кръвната захар, което ви кара да се чувствате гладни.
(Бих добавил тук, че захарта, солта, мазнините често се съчетават, където може би дори не се замисляте. Например, сладките сладкиши се нуждаят от сол, както всеки готвач знае. Докато шоколадът е по-мазен (какаово масло), отколкото захарта.) Don ' играйте, за да видите дали вредната храна съдържа „само“ такава, потърсете я!)
Необработеният плодов букет е най-добър. Въпреки че и тук бих обърнал внимание на съотношението зеленчуци: плодове, яденето на плодове най-добре реализира функцията на захарта, т.е. да даде на тялото енергия, която може да се използва бързо.
Има проблеми с индустриалната захар, получена от тръстикова захар, която се преработва много по-бързо от организма, отколкото фруктозата. От една страна, той се превръща в мазнини по-бързо, а от друга, чрез натискане нагоре и след това бързо спадане на нивата на кръвната захар, генерира постоянно чувство на глад. Това по същество е вид зависимост, наивният човек очевидно иска да поддържа хиперактивно, забързано състояние вместо летаргично и уморено състояние. Това обаче трябва да се поддържа чрез консумация на по-бавно преработена фруктоза, упражнения и грижи за здравето, настоящият „прилив на захар“ е фалшив капан.
Нека разгледаме отблизо какво прави, да речем, хамбургер + печено!
- Сладък (бял) кок.
За разлика от кафявия хляб, пълнозърнестото бяло брашно премахва ядката и зародиша. Въпреки това, повечето витамини В и Е, минерали, антиоксиданти. Бялото брашно се прави изключително от протеиновата и богата на протеини част от ядката. В резултат на това белият хляб е квази- „чист“ въглехидрат.
Той сам по себе си не е вреден (макар и да не е полезен), но е лесно да наддадете на тегло от него.
Предците ви са го консумирали по цял ден с физическа работа
Това се влошава, ако сладкишите са дори допълнително подсладени (съдържание на захар), McD и BK или тестото за пица е предимно.
Едно основно правило е, че ако салатата вече е с намазана с мазнина капково и т.н., тя се пробива - в сравнение с ниския калориен брой на салатата, дресингът може да умножи калоричното съдържание. И ако погледнете под блейзера, те със сигурност не съжаляват за горчицата от кетчуп.
По принцип нито едно месо не е безрисково, защото може да въведе потенциално канцерогенни канцерогени в организма. Силно се препоръчва да се яде с много пропорции зеленчуци, това ще помогне за свързването на мазнините. По принцип обаче (с изключение на вегетарианците) повечето хора поемат риска поради положителните ефекти (без животински протеин е по-трудно да се поддържа здравето на костите и мускулите). Всеки сам решава дали рискът от рак и сърдечни проблеми или остеопороза и загуба на мускули.