Защо храненето е толкова важно за успеха на ученика
Академичният успех на децата зависи до голяма степен от храненето, което осигуряват родителите им. Или храните, които малките консумират, могат да бъдат отговорни както за специалните изпълнения в училище, така и за липсата на концентрация, възбуда и хиперактивност на учениците. По този повод Фондация Битоник организира семинар в която родителите научиха повече за това как да хранят децата си по време на обучението си.
В допълнение към факта, че е в периода на растеж, детето полага интелектуални усилия, които трябва да бъдат поддържани. По този начин началото на нова учебна година означава значителни висококалорични нужди, за да се отговори на всички изисквания. В случай на балансирано хранене, те могат да бъдат допълнени от:
- протеин (месо и производни от него, мляко, сирене, яйца и др.), отговорно за изграждането, поддържането и възстановяването на телесните тъкани;
- мазнини което осигурява трайна енергия, добро функциониране на мозъка, зрението, хормоналната система;
- въглехидрати отговорен за растежа на тялото и физическата активност;
- витамини и минерали укрепват имунитета, стимулират растежа и производството на нервни клетки.
Обърнете голямо внимание на мазнините и въглехидратите, които учениците консумират.
- мазнинидобре - сьомга, риба тон, херинга, авокадо, маслини, тиквени и слънчогледови семки, яйца, кисело мляко, пуйка и говеждо месо.
- мазнинилошо - особено продукти за бързо хранене.
- Добри въглехидрати - пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, плодове, зеленчуци, кафяв ориз, ечемик, боб, леща и др.
- въглехидратинебето- рафинирани зърнени храни, бял хляб, понички, бисквити, сладкиши, кисели напитки, чипс, тестени изделия и др. Сладките също са част от категорията на лошите въглехидрати, които не правят нищо друго, освен повишават нивото на инсулин в кръвта, или, този факт води само до пристрастяване към сладкото, но и до сериозни здравословни проблеми, включително диабет.
Правила за хранене на учениците
В допълнение към списък с добри или лоши храни, които трябва да съдържа дневната дажба на ученика, има и някои диетични правила, които трябва да се спазват:
- Храненето трябва да се извършва по едно и също време;
- Растящият организъм трябва да приема три големи хранения и две закуски;
- Препоръчват се максимум три въглехидратни хранения на ден;
- Добрата риба и мазнини трябва да се ядат два пъти седмично;
- Петте порции плодове и зеленчуци на ден не трябва да се пренебрегват.
- Не забравяйте за хидратацията. Пийте вода половин час преди хранене и един час след хранене.
- Храната на ученик трябва да съдържа - една четвърт зеленчуци, една четвърт протеин, една четвърт фибри и зърнени храни, една четвърт плодове, част млечни продукти.
Какво да избягвате. С какво го замествате?!
Изхождайки от идеята, че това, което детето яде, е решение на родителя, а колко яде - това е решението на детето, обучителите BITONIC фон дьо тен, предлага на родителите да избягват търговски зърнени храни, бял ориз, обикновени тестени изделия и бял хляб и вместо това да хранят децата си с домашна каша, ориз от черупки, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест хляб.
Препоръчва се зеленчуците, пържени в масло, пържени картофи и салати със сос, да бъдат заменени със зеленчуци на пара или на скара, картофи на фурна, салати с масло и оцет. Вместо свинско месо, колбаси, пържено яйце или шницел, за да дадете на децата варено яйце, пилешко или телешко, пилешка шунка. Специалистите препоръчват и заместване на мляко, сирене и сладолед в менюто на децата - с кисело мляко, кефир, моцарела, сирене, замразено кисело мляко, шербет, замразени плодове; и чипс, шоколадови блокчета, сладкиши - с пуканки, плодове или лешници, сушени плодове или зърнени барове.
И тъй като правилното хранене не е достатъчно за добър успех в училище, сънят е друг фактор, който насърчава натрупването на енергия, необходима за учебния процес. Тя трябва да продължи между 9 и 11 часа, като през това време имунната система се укрепва и рискът от инфекции и заболявания намалява.