Защо хората слагат масло в кафето Новата тенденция в кафето
"Защо? Защото това ще бъде най-кремавото и най-доброто кафе, което някога сте пили", написа Дейв Аспрей на своя уебсайт.
Дейв е създателят на Bulletproof Coffee, малка компания, отговорна за популяризирането на това изобретение. Asprey отдава скорошната загуба на тегло на диета с високо съдържание на мазнини и на кафе с масло.
Дейвид твърди, че в допълнение към вкуса, кафето, обогатено с масло, предлага всички предимства на чаша кафе без неизбежното намаляване на енергията около 4-5 часа, концепция, наречена на английски "спадането в четири часа". Изглежда, че кафевото масло забавя метаболизма, за да преработи кофеина, така че ще се чувствате много по-енергични за по-дълъг период от време и че вече няма да изпитвате спешна нужда да ядете.
Дейвид обаче казва, че не е достатъчно да излеете парче масло в редовното си кафе. Маслото трябва да бъде подбрано внимателно, то трябва да е с най-високо качество, то трябва да идва от животни, хранени с трева, и кафето от прясно изпечени зърна, евентуално органично, към което трябва да добавите масло, наречено мозъчно октаново масло, произведено от Bulletproof. Тъй като този вид масло не съществува у нас, то може успешно да бъде заменено с палмово или кокосово масло. Дейвид казва, че редовното масло и евтиното кафе няма да имат същия ефект, ефект, който ви пречи, според Дейвид, да стоите далеч от храната и да се чувствате заредени.
Ето как да приготвите приказно кафе с масло, което може да заеме мястото на закуската и да ви даде енергия за целия ден.