Рецепта Смесена салата с миди и домат
01 януари 2002 г.
- миди бушо: 1 л
- batavia: 1
- домат: 1
- лук: 1
- див лук
- прясна сметана: 10 cl
- лимон: 1
- розови плодове: 10
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Изстържете и измийте мидите с много вода.
Запечете ги в гювеч с лимонов сок, 10 cl вода, сол и черен пипер.
Оставете на силен огън, разбърквайте от време на време и отстранявайте мидите, когато се отворят.
Отцедете ги и ги обвийте.