Защо хамбургерите на Макдоналдс не гният
Хамбургерите на Макдоналдс могат да лъжат с години и да не гният.
Американски терапевт от Небраска реши да проведе експеримент, за да избели хората да не ядат бързо хранене. По местните новини терапевт показа щастливо хранене на Макдоналдс, което стоеше 2 години. В същото време цялата храна визуално изглежда свежа.
Миналата година един от американците написа в своя блог история, че е забравил хамбургер в стария си джоб на палтото. Когато решава да изхвърли това палто 14 години по-късно, той намира в джоба си хамбургер, който не е изгнил. Кийт Уоринер, доктор по наука за храните и осигуряване на качеството, обяснява защо храната на Макдоналдс не гние.
„Реалността е, че хамбургерите на Макдоналдс, пържените картофи и пилешките хапки не гният, когато се съхраняват при подходящи условия“, каза Уоринър.
Истинската причина, поради която хамбургерите на McDonald's не гният
„Основната причина за бързо хранене на McDonald's да не гние, е поради високата концентрация на химикали. По същество микробите, които причиняват гниене, много приличат на нас самите. Те се нуждаят от вода, хранителни вещества, топлина и време за растеж. Ако пропуснем един или повече от тези елементи на веригата, тогава микробите няма да могат да се размножават и съответно да развалят храната.