Защо гладуването не е добро решение, ако искате да отслабнете
Само добре подхранени клетки могат да се представят. Клетките на дивите животни са една по една, защото консумират само здравословна храна. Освен това никога не биха си помислили за диета. Ние, хората, от своя страна се храним лошо всеки ден и се подлагаме на огромен стрес, който отнема допълнителни хранителни вещества от вече недохраненото тяло.
Като местните
Нашите предци все още са имали балансирана връзка между физическата активност, фазата на покой и храненето. Нашите гени все още са същите като тези на човека от каменната ера. Ето защо тялото ни копнее за същото хранене и начин на живот, както нашите предшественици.
Микроелементи като цинк или желязо, аминокиселини (изграждащи протеини) или други биоматериали, които вече са присъствали в праисторически хора преди 100 000 години, все още могат да бъдат намерени в телата ни днес. Нашият метаболизъм работи с абсолютно едно и също вещество: 20 протеинови строители, 15 витамини, 25 микроелемента, 7 минерала, глюкоза (най-малките единици въглехидрати), големи количества мазнини и вода.
На гладно? След това защитно поведение
Обикновената жена на тридесет години, която се излага на достатъчно количество стрес и се храни почти изключително с бюфети или готови ястия, има недохранени клетки и е само на 72 процента участва в метаболизма. В резултат на това той е уморен, често деконцентриран и нервен. Това обаче е добре. Защото природата не иска създанията му да поемат рискове или предизвикателства, за които в момента не са достатъчно подготвени. Ето защо той е развил защитно поведение и дори страх у човека.
Ако зловещата дама реши да отслабне един ден и започне диета от 1000 килокалории на ден, още по-малко хранителни вещества от лоша храна ще достигнат до клетките й. Резултатът е, че оплакванията ви нарастват и килограмите ви не отслабват.
Пет килограма минус
Тъй като сериозният недостиг на хранителни вещества застрашава функционирането на жизненоважни органи, тялото е принудено да компенсира липсващите вещества от собствените си тъкани. От особено значение е съединителната тъкан, която осигурява 25 процента от протеиновите резерви на организма. Страданието му започва бързо, кожата на лицето, шията, гърдите и корема става отпусната, оранжевата кожа се развива по бедрата. Тази дама обаче губи пет килограма от телесното си тегло за месец. От това обаче 2800 грама съединителна тъкан и мускулни протеини, 1200 грама вода, 500 грама глюкоза, 250 грама минерали, включително калций и фосфати, и само останалите 250 грама коремна мазнина.
Мастната подложка остава включена
Изследователи от университета Рокфелер в Ню Йорк са разгледали какво се случва, когато някой иска да отслабне с нискокалорична диета (1100 килокалории на ден). Когато всичко това беше тествано върху затлъстели лица, те установиха, че телесната химия на техните пациенти е напълно нарушена.