Защо гладуването или диетата с периодично гладуване са толкова популярни?
Постенето е диета, основана на периодично гладуване. Практикува се от хиляди години. Това е ключов елемент в много религии и култури по света. Днес новите разновидности на гладно поставят нов обрат на старата практика.
Прекъсващо гладуване, какво точно е то ?
В момента феномен, наречен интермитентно гладуване, е една от най-популярните тенденции за здраве и фитнес в света. Той включва редуващи се цикли на гладуване и хранене. Много изследвания показват, че гладуването може да доведе до загуба на тегло. Също така може да подобри метаболитното здраве. Нещо повече, той може да предпази от болести. И накрая, може би това може да ви помогне да живеете по-дълго.
Периодичното гладуване е начин на хранене, при който превключвате между периоди на хранене и гладуване. Не казва нищо за това какви храни да ядете, а по-скоро кога трябва да ги ядете. Съществуват няколко различни методи на периодично гладуване. Те разделят деня или седмицата на времена за хранене и периоди на гладуване.
Повечето хора вече „постят“ всеки ден, докато спят. Практиката на периодично гладуване кара гладуването да се удължава ежедневно или седмично. Можете да направите това, като пропуснете закуската, изядете първото си хранене по обяд и последното си хранене в 20:00.
Защо да постиш ?
Хората са постили хиляди години. Понякога се правеше по необходимост, когато просто нямаше налична храна. В други случаи това е направено по религиозни причини. Различни религии, включително ислям, християнство и будизъм, налагат някаква форма на пост. Хората и другите животни също често са инстинктивно бързи, когато са болни.
Очевидно няма нищо "неестествено" в поста. Телата ни са много добре оборудвани, за да се справят с дълги периоди, без да се хранят. Всички видове процеси в тялото се променят, когато не ядем известно време, за да позволи на телата ни да процъфтяват по време на глад. Това е свързано с хормони, гени и важни процеси на възстановяване на клетките.
9 Доказателни здравни ползи от периодичното гладуване
1. Променя функцията на клетките, гените и хормоните
Когато отидете без да ядете известно време, в тялото ви се случват няколко неща. Например, тялото ви инициира важни процеси на възстановяване на клетките и променя нивата на хормоните, за да направи съхраняваните телесни мазнини по-достъпни.
Нива на инсулин: Нивата на инсулин в кръвта падат драстично, което улеснява изгарянето на мазнини.
Човешки растежен хормон: Нивата на хормона на растежа в кръвта могат да бъдат увеличени пет пъти.Високите нива на този хормон насърчават изгарянето на мазнини и мускулната печалба и имат много други предимства.
Клетъчен ремонт: тялото предизвиква важни процеси на клетъчно възстановяване, като отстраняване на отпадъчните продукти от клетките.
Генна експресия: Има благоприятни промени в няколко гена и молекули, свързани с дълголетието и защитата срещу болести.
2. Тя може да ви помогне да отслабнете и мазнини по корема
Много от тези, които се опитват с периодично гладуване, го правят за отслабване. Като цяло ще ви накара да ядете по-малко ястия.
Освен ако не компенсирате, като ядете много повече по време на други хранения, в крайна сметка ще усвоите по-малко калории. Плюс това, периодичното гладуване подобрява хормоналната функция за подпомагане на загубата на тегло.
По-ниските нива на инсулин, по-високите нива на хормона на растежа и увеличените количества норепинефрин увеличават разграждането на телесните мазнини и улесняват използването им за енергия.
Поради тази причина краткосрочното гладуване всъщност увеличава метаболизма ви с 3,6-14%, като ви помага да изгорите още повече калории. С други думи, периодичното гладуване действа от двете страни на уравнението на калориите. Увеличава метаболизма (увеличава изгорените калории) и намалява количеството храна, което ядете (намалява консумираните калории).
Според преглед на научната литература, периодичното гладуване може да доведе до 3-8% загуба на тегло за 3-24 седмици. Това е огромно.
Проучване за преглед също установи, че периодичното гладуване причинява по-малко загуба на мускулна маса от непрекъснатото ограничаване на калориите. Като цяло, периодичното гладуване може да бъде невероятно мощен инструмент за отслабване.
3. Може да ви предпази от сериозни заболявания
Някои изследвания също така предполагат, че може да помогне за защита срещу заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2, рак, болест на Алцхаймер и др. Други хора просто оценяват удобството на периодичния пост. Това е ефективен „лайфхак“, който улеснява живота ви, като същевременно подобрява здравето ви.
Колкото по-малко планиране на хранене ви е необходимо, толкова по-опростен ще бъде вашият живот. Докато се придържате към здравословните храни, ограничаването на прозореца на храната и гладуването от време на време може да има някои много впечатляващи ползи за здравето. Това е ефективен начин за загуба на мазнини и подобряване на метаболитното здраве, като същевременно опростявате живота си в същото време.