Защо езикът ви гори, когато ядете ананасова диета; Хранене
Пресният ананас е удоволствие, тъй като е много гъвкав за много ястия, от торти до пица или яхнии, които вървят чудесно със сладостта си. Да не говорим за зелените смутита, които стават изключително вкусни, когато добавите парче пресен ананас, заедно със спаначени листа, спирулина, сурови конопени семена и банани.
Ананасът е плод, много богат на витамин С, а освен това той носи и много други хранителни вещества като витамини А, В6, В1, фибри, манган, фолиева киселина и мед. Чаша ананас (165 грама) съдържа 83 калории.
Сладостта и ароматът на суровия ананас е трудно да се съчетаят, но може би сте забелязали, че понякога той изгаря езика или боли езика, чувство, което е поне странно. Ако някога сте се чудили защо това се случва, разберете, че бромелаинът, важно вещество в ананаса, е причината езикът ви да гори, когато ядете суров ананас.
Защо езикът ви гори, когато ядете ананас?
Бромелаинът, основното вещество в ананаса, е особено полезен ензим за храносмилането, като ананасът е сред малкото плодове, препоръчани от диетолозите да се ядат веднага след обилно хранене. Ефектът ще бъде грандиозен, тъй като бромелаинът насърчава храносмилането, ускорява метаболизма и насърчава изгарянето на мазнините.
Същият ензим обаче е виновен за изгарянето на езика ви или убождането му, когато ядете суров ананас, според iflscience.com
Защо езикът ви гори, когато ядете ананас? Обяснението, дадено от специалисти, би било, че както веднъж погълнатият бромелаин разгражда протеините, същия ефект има в устата и в устата, особено ако имате чувствителност или болки в венците. Той причинява това усещане на езика и има възпалителен ефект в някои ситуации. Устата и вътрешните стени на бузите могат дори да се възпалят, ако ядете твърде много суров ананас или пиете твърде много прясно изцеден сок от ананас.
Важно! Съществено нещо при беленето на ананас е, че трябва да премахнете абсолютно всички кафяви петна, защото те също са отговорни за този неприятен ефект. Дори да ви се струва, че изхвърляте много плодове, това е от съществено значение.
Консервираният ананас няма същия ефект
Тъй като е консервиран и пастьоризиран, консервираният ананас вече не съдържа бромелаин, така че ефектът от яденето на суров ананас вече не настъпва.
Как да почистите ананас?
По-долу има видео, което ще ви помогне да улесните работата по почистването на ананас, защото знаем, че това може да е истински проблем. Научете триковете, които ви помагат лесно да почистите ананас!